Pane tostato all'avocado

Il più bello, sano ed equilibrato, a colazione! Il toast con avocado è un'ottima opzione per il pasto mattutino. Gli avocado sono molto salutari, soprattutto per i loro grassi saturi. Viene spesso usato come sostituto del burro, come in questa ricetta di toast. Gli altri ingredienti possono essere variati secondo i vostri gusti.
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autore della ricetta
Pane tostato all'avocado
Calorie
214Kcal
Proteina
7gram
Grassa
14gram
Carboidrati
15gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare i toast con avocado? Prepara il tuo cibo. Usa il pane che preferisci per cucinare. Il piatto di cereali aumenterà l'utilità del piatto; per gli amanti della segale, Borodinsky è adatto; con il bianco si ottiene un gusto più delicato. Farò dei toast con un uovo in camicia, del pesce rosso leggermente salato e dei pomodorini.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliate il pane a pezzi se non è stato venduto a fette. Quindi friggilo in ogni modo possibile: usa un tostapane, una teglia o una griglia. Se non avete la griglia usate una normale padella.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Fai bollire un uovo in camicia. Come cucinare un uovo in camicia? Per fare questo, portare a ebollizione l'acqua in una piccola ciotola. Fate bollire non violentemente, ma con piccole bollicine; per questo, abbassare il fuoco al minimo. Ruota l'imbuto con una forchetta e versa velocemente l'uovo, che è meglio rompere prima in una tazza. Non toccare l'uovo fino a cottura, sono circa 4 minuti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Togliete l'uovo con una schiumarola e mettetelo ad asciugare su un foglio di carta assorbente.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lavare l'avocado, tagliarlo, eliminare il nocciolo. Raccogliere la polpa con un cucchiaio.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Schiacciare la polpa dell'avocado con una forchetta. Aggiungere il succo di limone e un po' di sale a piacere.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Distribuire il composto sul pane tostato.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Completare con un uovo in camicia, pomodorini tritati e una fetta di pesce rosso. Servire immediatamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Giulia
13.12.2023
4.7
A colazione e non solo, il piatto migliore! Faccio questi toast con avocado in diverse versioni, e le uova sono le mie preferite.
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Dilettante
13.12.2023
4.8
Oggi ho deciso di concedermi uno spuntino veloce a base di toast con avocado. Ho trovato questa ricetta. Nel frigorifero c'era tutto tranne i pomodori, quindi si è deciso di sostituire i pomodori con cetrioli freschi. Mentre il toast friggeva e l'acqua per l'uovo in camicia bolleva, ho tolto il nocciolo all'avocado e ho schiacciato la polpa con una forchetta. Il mio pesce era già tagliato a pezzi, quindi la cottura ha richiesto circa 10 minuti. Ma mi è piaciuto al 100%. Mi è piaciuto molto il toast, soprattutto con il pesce rosso.