Apéritif aux fraises et au hareng

Une délicieuse collation au design original ! L'apéritif au hareng « Fraises » est un plat étonnamment présenté. Lumineux, coloré, rappelant la saison chaude - l'été. Cet apéritif facile peut être préparé pour n’importe quelle occasion. Avec son aspect insolite et coloré, il décorera la table de fête et ravira les convives par son goût. Les ingrédients principaux peuvent être légèrement remplacés. Par exemple, au lieu du hareng, utilisez du poisson rouge ou du caviar rouge.
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Lucie RodriguezLucie Rodriguez
Auteur de la recette
Apéritif aux fraises et au hareng
Calories
753Kcal
Protéine
57gram
Graisse
36gram
Crabes
57gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 1

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 45 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients principaux

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Tout d'abord, râpons les betteraves.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Pressons-en le jus.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Écrasez les pommes de terre précuites avec une fourchette.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Prenons des pommes de terre. Faisons-en un gâteau. Placer les morceaux de hareng au centre.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Scellez les bords ensemble, donnant aux pommes de terre une forme de fraise.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Colorez les pommes de terre avec le jus de betterave.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Décorez ensuite avec des graines de sésame.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Faisons une queue d'aneth ou de persil.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Voilà à quoi devrait ressembler l'apéritif de hareng « Fraise » !

Commentaires sur la recette

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Margot
13.11.2023
4.6
C'est très joli. J’aimerais vraiment avoir un tel chef-d’œuvre sur ma table du Nouvel An. J'ai décidé de m'entraîner et de faire des tests de fraises. J'ai eu un problème avec les pommes de terre, elles étaient friables et ne tenaient pas ensemble, j'ai donc ajouté un peu de beurre. Et tout s'est bien passé. Je l'ai fait avec du hareng. Cela s'est avéré très savoureux. Merci pour la recette! Je pense que les invités l'apprécieront beaucoup aussi !
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mère gourmande
13.11.2023
4.5
Je vais l'essayer un jour, j'en prendrai note
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Oksana
13.11.2023
4.6
Eh bien, merci !!! :) Une recette très simple et pas chère. Aucun des invités ne comprendra qu'il s'agit d'une collation avec de la vodka
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olgay198108
13.11.2023
4.9
Une entrée originale)) Simple dans les ingrédients, je suis sûr que le goût est excellent ! Je vais certainement le cuisiner) Merci à l'auteur pour cette excellente idée)
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Période glaciaire
13.11.2023
4.9
Très inhabituel !!! attire l'attention :)
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Galine
13.11.2023
4.6
Eh bien, comme cela doit être une beauté simple et irréelle
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IRINE
13.11.2023
4.7
Je suis choquée, comme c'est beau !!! Merci!!!