Rouleau de pavot aux graines de pavot - 9 recettes de cuisine

Le rouleau aux graines de pavot est une version classique des pâtisseries maison qui peut décorer n'importe quelle table. Il est souvent cuit à l'occasion des vacances, car une belle pâte poreuse avec une garniture soigneusement enveloppée évoque les associations les plus agréables.

Rouleau de pavot aux graines de pavot

Ce n'est sans doute pas pour rien que les Français appellent ce plat une bûche de Noël : les amateurs des traditions de haute esthétique culinaire l'associent à la chaleur du foyer, autour duquel se réunit une famille sympathique. Pour préparer une gourmandise parfumée et savoureuse, vous devez connaître quelques astuces. Dans ce cas, nous parlons non seulement des mérites du composant farine, mais également de la bonne préparation des graines de pavot. Si ces dernières ne sont pas suffisamment trempées, elles risquent d’avoir un goût amer.

La pâte à petits pains peut être à la levure, sans levain, en pâte feuilletée, en sablé ou en biscuit - chaque option a sa propre procédure. En conséquence, on ne peut qu'imaginer à quel point les recettes de rouleaux aux graines de pavot sont variées, en particulier compte tenu des différentes combinaisons de garnitures, puisque l'ingrédient principal peut être complété par des raisins secs, des abricots secs, des morceaux de fruits et diverses épices. En particulier, les femmes au foyer ajoutent souvent du zeste de citron, de la cannelle et des noix au plat.