Hareng du Nouvel An pour la nouvelle année - 10 recettes de cuisine

Le hareng semble toujours approprié sur la table du Nouvel An - peu de gens peuvent imaginer des vacances sans lui. Par conséquent, vous devez aborder la préparation de manière responsable, choisir à l'avance la recette appropriée et vous approvisionner en produits nécessaires.

Hareng du Nouvel An pour la nouvelle année

Vous pouvez préparer de nombreux plats à base de hareng pour les vacances du Nouvel An. Mais, bien sûr, le manteau de fourrure jouit de la plus grande popularité et de l'amour populaire. Les recettes du Nouvel An vous raviront par leur variété, mais il sera assez difficile de choisir. Si vous n'arrivez pas à vous décider, il vaut mieux prendre le classique et cuisiner strictement selon celui-ci.

Le manteau de fourrure peut être conçu sous la forme d'une salade en couches sur un plateau, d'une figurine congelée dans un moule en silicone, de boules, de petits pains, de canapés, de tartelettes, de sandwichs. Il peut être servi en portions ou dans une assiette à partager, dans des verres ou des vol-au-vents. Mais vous ne devriez pas limiter votre envolée d'imagination, car si vous le souhaitez, vous pouvez préparer de nombreuses délicieuses collations à partir de hareng.

Par exemple, salez simplement ce poisson à la maison (même pour le même manteau de fourrure). Il se marie extrêmement bien avec la vodka, peu de hommes peuvent résister à une telle collation. Le moyen le plus simple : le hareng légèrement salé est coupé en morceaux, placé dans un bocal d'un litre avec des tranches d'oignon (plus il y a d'oignons, mieux c'est) et rempli d'huile végétale. Conserver au réfrigérateur pendant au moins trois jours. Pendant ce temps, le poisson sera saturé de jus d'oignon, révélera tous ses arômes, deviendra plus tendre, plus doux et plus savoureux. Avant de servir, il devra être nettoyé de l'excès d'huile.

À partir du hareng ainsi préparé, vous pouvez réaliser des petits pains et des petits pains, construire des gâteaux-collations, rouler des boules de canapés ou des collations plus complexes, conservées dans l'atmosphère du Nouvel An. Le plus difficile est de retirer les arêtes du poisson. Mais sur Internet, vous pouvez trouver des vidéos montrant comment procéder sans problème et rapidement. En dernier recours, vous pouvez acheter des filets de hareng sans vous inquiéter.