Salade de champignons aux champignons marinés au miel et plus - 11 recettes de cuisine

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Le riz se marie bien avec les champignons au miel marinés et les champignons bouillis et frits dans une salade. Lors du choix entre différentes variétés, il est nécessaire de prendre en compte leurs caractéristiques, leurs propriétés et leur goût. Pour garantir un riz moelleux, il est préférable d'utiliser des variétés à grains longs. Le brun ou le brun aidera à ajouter une note de noisette à la salade. Avant de préparer la salade, le riz doit être soigneusement rincé et laissé reposer dans l'eau jusqu'à ce qu'il gonfle légèrement.

Recette intéressante : 1. Rincer et faire bouillir Fig. 2. Faire revenir les champignons au miel dans une poêle avec un peu d'huile végétale.3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.4. Coupez le râpé ou la saucisse en cubes moyens, mélangez avec du fromage et mélangez avec une petite quantité de mayonnaise.5. Ajouter le riz dans la poêle avec les champignons frits chauds. Mélanger. Laisser mijoter à feu doux pendant plusieurs minutes.6. Ajouter le jambon cuit et le fromage au mélange chaud de riz et de champignons. Remuer rapidement pour que le fromage n'ait pas le temps de fondre et soit réparti uniformément dans la salade.7. Décorez avec des verts. Servir chaud.

Conseils utiles :• Il est préférable de choisir du riz dans un emballage transparent ou en vrac.• Le fromage à pâte dure peut être remplacé par du saucisson. Cela réduira le coût de la recette et donnera à la salade une touche fumée. Le fromage fondu peut couler.• Pour la décoration, vous pouvez utiliser différents légumes verts, cela ajoutera de la couleur à la salade et ajoutera du piquant.