Chou-fleur dans une mijoteuse - 2 recettes de cuisine

Cependant, les recettes de chou-fleur dans une mijoteuse permettent de préparer un ragoût de légumes tendres à partir d'ingrédients frais ou surgelés. Étant congelé, il ne perd pas son goût caractéristique, ainsi que les vitamines A, B, PP et ses microéléments constitutifs (potassium, phosphore, magnésium, fer). À partir de ce légume sain, recommandé aux personnes au régime, on peut préparer des ragoûts aromatiques, des omelettes, des soupes crémeuses et bien d'autres friandises pour un petit-déjeuner léger, un déjeuner nutritif ou un dîner en famille.

Ajoutez d'autres légumes, herbes, viande de dinde ou de poulet, vous pouvez être sûr que le résultat final ne nuira pas à votre silhouette, car ce sera un régal faible en gras et en calories. Mais seulement si vous ne l'aromatisez pas avec des épices piquantes, de l'huile, de la graisse ou des morceaux de saindoux. Conseil des experts : avant de placer le chou-fleur dans une mijoteuse, divisez-le en inflorescences et faites-le légèrement bouillir dans de l'eau salée - pas plus de cinq à sept minutes. Égoutter le liquide, le sécher un peu puis le charger dans le bol.