Sopa de verduras PP para adelgazar.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo cocinar sopa de verduras PP? Preparemos los ingredientes según la lista. Puedes cambiar el conjunto de verduras Mongeau como desees, pero debes tener en cuenta que algunas verduras también pueden tener un alto contenido calórico, por ejemplo, las patatas, por lo que debes tener esto en cuenta a la hora de elegir los productos. En lugar de patatas, puedes utilizar calabacines tiernos.
PASO 2
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
PASO 3
Pelar las cebollas. Agregue tallos de apio a los ingredientes. Esta verdura es la base de muchos platos dietéticos. Además, el apio es rico en vitaminas, minerales, nutrientes, aceites esenciales, normaliza el funcionamiento del sistema digestivo y tiene un efecto fortalecedor general del organismo. Corta la cebolla y el apio en cubos.
PASO 4
Lavar el pimiento morrón, cortarlo en dos partes, cortar la cápsula de la semilla, cortar la pulpa en tiras o cubos. Lavar los tomates, verter agua hirviendo sobre ellos, quitarles la piel y picar finamente la pulpa con un cuchillo.
PASO 5
Limpiamos la col blanca de las hojas exteriores y la troceamos en tiras finas. El caldo en el que se cuece la sopa de verduras también incide en el proceso de adelgazamiento. Por ejemplo, el caldo de champiñones contiene solo 5 kcal por 100 ml y el caldo de cerdo contiene 40 kcal.
PASO 6
Pero no siempre hay que limitarse a los caldos de verduras
PASO 7
Coloque las zanahorias cocidas, el calabacín, la cebolla, el apio y los pimientos morrones en una cacerola con caldo y prenda fuego.
PASO 8
Después de cinco a 10 minutos, agregue los tomates y el repollo blanco. Agregamos el repollo al final, debe quedar un poco crujiente en el plato terminado, lo que también tiene un buen efecto sobre la función intestinal, el cuerpo tardará más en digerir la fibra contenida en el repollo y la sensación de saciedad durará más.
PASO 9
Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos más. Retire la espuma que se forma en la superficie de la sopa. Agrega un poco de sal, pimienta negra molida u otras especias al gusto. No es necesario añadir mucha sal, ya que puede retener agua en el cuerpo, lo que, a su vez, impide quemar calorías y perder peso. Y especias picantes como la pimienta roja y negra mejoran el metabolismo y, por tanto, favorecen la pérdida de peso.
PASO 10
La sopa está lista. Lo servimos en la mesa. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
Recetas similares
- Solyanka clásica con patatas, salchichas y pepinos.Rico, aromático, brillante: ¡para un delicioso almuerzo!
- 2 hora
- 8 Porciones
- 392 Kcal
- 995
- Sopa clásica de acedera con huevo¡Sencillo, satisfactorio, saludable, para adultos y niños!
- 50 minutos
- 6 Porciones
- 308 Kcal
- 422
- Sopa clásica de puré de tomate¡Un primer plato increíblemente sabroso en solo unos minutos!
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 140 Kcal
- 419
- Solyanka clásica con patatas, salchichas y pepinos.Rico, aromático, brillante: ¡para un delicioso almuerzo!
- 2 hora
- 8 Porciones
- 392 Kcal
- 995
- Funchoza con pollo y verduras en salsa de soja¡Un plato fragante de estilo asiático con un sabor perfecto!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 429 Kcal
- 443
- Sopa clásica de puré de tomate¡Un primer plato increíblemente sabroso en solo unos minutos!
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 140 Kcal
- 419
- Pilaf desmenuzado con pollo en una sartén al fuego¿Delicioso pilaf desmenuzable sin caldero? ¡Realmente y rápidamente!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 576 Kcal
- 421
- Sopa clásica de acedera con huevo¡Sencillo, satisfactorio, saludable, para adultos y niños!
- 50 minutos
- 6 Porciones
- 308 Kcal
- 422
- Albóndigas con arroz y salsa¡Un plato sencillo, sabroso y saciante para todos los días!
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 465 Kcal
- 255