Sopa de leche vegetal

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare las verduras: pique finamente la cebolla, corte las patatas en cubitos, corte los floretes de brócoli por la mitad, ralle las zanahorias en un rallador fino y machaque los ajos.

2. PASO 2

   

   Vierta 1 cucharada de aceite vegetal en el fondo del recipiente MV y vierta todos los productos preparados, configure el modo "freír" durante 15-20 minutos, fría con la tapa abierta, revolviendo los productos. Agregue 1 cucharada de harina, sal/pimienta, mezcle nuevamente.

3. PASO 3

   

   Mezclar agua y leche. Cuando termine el asado, vierta el líquido mezclado en el recipiente MV. Cierra la tapa y ponlo en modo “papilla” (quién tiene qué) durante 20 minutos.

4. PASO 4

   

   Espolvoreo un puñado de queso rallado en un plato de sopa ya preparada. ¡La sopa de leche vegetal está lista! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Ira

05.11.2023

4.6

Olesya, qué sopa tan interesante... con queso..., rico sabor vegetal, llena de vitaminas, saludable. ¡Muchas gracias por la receta!<br />