Zuppa di latte vegetale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare le verdure: tritare finemente la cipolla, tagliare le patate a cubetti, tagliare a metà le cimette dei broccoli, grattugiare le carote su una grattugia fine, schiacciare l'aglio.

2. PASSO 2

   

   Versare 1 cucchiaio di olio vegetale sul fondo della ciotola MV e versare tutti i prodotti preparati, impostare la modalità “frittura” per 15-20 minuti, friggere con il coperchio aperto, mescolando i prodotti. Aggiungere 1 cucchiaio di farina, sale/pepe e mescolare nuovamente.

3. PASSO 3

   

   Mescolare acqua e latte. A cottura ultimata versare il liquido miscelato nel boccale MV. Chiudete il coperchio e impostate la modalità “porridge” (chi ha cosa) per 20 minuti.

4. PASSO 4

   

   Cospargo una manciata di formaggio grattugiato in un piatto di zuppa già pronta. La zuppa di latte vegetale è pronta! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

05.11.2023

4.6

Olesya, una zuppa così interessante - con formaggio..., ricco di gusto vegetale, ricca di vitamine, sana. Grazie mille per la ricetta!<br />