Pavo con repollo en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pavo con repollo en una olla de cocción lenta? En primer lugar, prepara todos los productos que se indican en la receta. Yo usé muslo de pavo, pero también puedes usar filete de pavo. También es aceptable utilizar pollo en lugar de pavo. Enjuagar la carne, secarla y cortarla en trozos pequeños.

2. PASO 2

   

   Pelar las cebollas, los ajos y las zanahorias. Cortar el pimiento morrón por la mitad y quitarle el corazón y las semillas. Enjuague todas las verduras y séquelas con un paño de cocina.

3. PASO 3

   

   Cortar la cebolla en cubos pequeños, los pimientos en tiras finas o semicírculos, pasar el ajo por una prensa o picarlo finamente a mano y rallar las zanahorias en un rallador grueso. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en el recipiente multicocina y configure el modo "Freír". Freír las verduras, revolviendo hasta que todas las verduras estén suaves.

4. PASO 4

   

   Agregue la carne de pavo al asado y déjela por otros 5-10 minutos. No olvides remover todos los ingredientes de vez en cuando para evitar que se queme algo.

5. PASO 5

   

   Mientras tanto, retire las hojas exteriores dañadas del repollo, enjuague la cabeza y córtela en tiras.

6. PASO 6

   

   Coloque el repollo en el recipiente multicocina.

7. PASO 7

   

   Rallar el tomate en un rallador grueso y desechar la piel. Agregue tomate a todos los productos. Agrega tus condimentos favoritos y sal al gusto. Para condimentar, utilicé una pizca de lúpulo suneli, albahaca seca y ajedrea.

8. PASO 8

   

   Mezclar todo bien y cerrar la tapa del multicooker. Configure el modo "Guisado" y cocine hasta que suene la señal.

9. PASO 9

   

   Espolvorea el plato terminado con hierbas frescas finamente picadas y espolvorea con pimienta negra.