Chuletas de pavo para niños
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer chuletas de pavo para niños? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Pase la carne de pavo por una picadora de carne y conviértala en carne picada. También puedes comprar carne picada ya preparada. En este caso, prefiero hacer la carne picada yo mismo, ya que sé exactamente de qué producto de calidad está hecha.
PASO 2
Remojar el pan en leche y dejar reposar un rato hasta que esté bien empapado.
PASO 3
Coloque el pavo molido terminado en un tazón grande. Pelar la cebolla y enjuagar con agua fría. Puedes pasar la cebolla por una picadora de carne después de la carne, o simplemente picarla muy finamente. Agrega la cebolla picada al bol con la carne picada.
PASO 4
Exprime el pan empapado de la leche y, pasándolo también por una picadora de carne, agrégalo al bol con la carne. Un pan agregado a las chuletas las hará más suaves y jugosas. Rompe un huevo en un bol.
PASO 5
Agrega un poco de sal a la mezcla de carne. Mezcle bien todos los ingredientes entre sí hasta que quede suave. Si la carne picada está líquida, puedes agregarle un poco de sémola. Batir ligeramente toda la masa de carne contra el fondo del bol para que la carne picada se vuelva más densa y las chuletas terminadas no se deshagan.
PASO 6
Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén caliente. Con las manos mojadas formar pequeñas chuletas, enrollarlas en pan rallado y colocarlas en una sartén. Freír un poco las chuletas por ambos lados para que cuajen un poco.
PASO 7
Luego agregue agua caliente a la sartén, cubra con una tapa y déjelos listos a fuego lento. Bastará con cocinar las chuletas a fuego lento durante 2-3 minutos por cada lado.
PASO 8
Las chuletas de pavo preparadas para niños quedan suaves y muy tiernas. La guarnición favorita de los niños es la pasta. Agréguelos a las chuletas e invite a los niños a la mesa. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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