Tilapia zrazy en tocino con ensalada de verduras

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ya me encantaba el tocino húngaro ahumado y hervido TM "Okraina"

2. PASO 2

   

   Batir el filete de telapia. También puedes utilizar filetes de otros pescados, como lucioperca, bacalao, lubina.

3. PASO 3

   

   Para preparar el relleno, pica finamente la cebolla y sofríe en mantequilla hasta que esté blanda. Dejar enfriar un poco. Agrega los huevos cocidos rallados, el pan rallado, la sal y la pimienta negra.

4. PASO 4

   

   Mezcla. El relleno está listo.

5. PASO 5

   

   Colocar una cucharada de postre de relleno sobre el filete de pescado y enrollarlo. Envolver en tiras de tocino.

6. PASO 6

   

   Coloca el zrazy en una fuente para horno.

7. PASO 7

   

   Espolvorea con condimento.

8. PASO 8

   

   Colocar en un horno precalentado a 200 grados. Horneamos durante unos 20 minutos, con un buen horno 15 minutos serán suficientes.

9. PASO 9

   

   Mientras se hornea el zrazy, prepara la ensalada de verduras: corta la col china en tiras grandes. Agregue los tomates picados y el pepino, las verduras. Condimente con aceite de oliva y jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

10. PASO 10

    

    Coloque los panecillos en un plato y cubra con salsa balsámica. Agrega la ensalada. Espolvorea los bordes del plato con ají. Si lo desea, sirva salsa de mayonesa con champiñones. ¡Buen provecho!

11. PASO 11

    

    En el contexto. ¡Finita! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

madre golosa

08.12.2023

4.6

Muy bonito y no debería ser menos sabroso. Lo único que temo es: ¿no quedará un poco grasoso? :) Tocino, y esta cucaracha es bastante grasosa...