Patatas guisadas con pollo en una sartén

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer patatas guisadas con pollo en una sartén? Prepara tu comida. Para este platillo puedes usar cualquier parte del pollo, yo usé muslos. Cortar el pollo en trozos pequeños y enjuagar con agua corriente. Luego seque las piezas con toallas de papel para eliminar el exceso de agua.

2. PASO 2

   

   Calienta la sartén hasta que esté caliente y vierte un poco de aceite vegetal. Coloca los trozos de pollo en aceite caliente y fríelos a fuego alto hasta que estén dorados.

3. PASO 3

   

   Mientras se fríe el pollo, pele las verduras: cebollas y zanahorias. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y cortar la cebolla en cubos.

4. PASO 4

   

   Coloca las verduras picadas en la sartén con la carne. Mezclar todo y freír durante 2-3 minutos.

5. PASO 5

   

   Pela las patatas y enjuágalas para quitarles la tierra. Córtalo en trozos grandes y agrégalo a la sartén. Agrega un poco de agua y mezcla todo bien. Agrega sal y especias al gusto. Llevar todo a ebullición y cubrir con una tapa. Cocine a fuego lento el plato a fuego lento durante 20 minutos. Vigila el nivel del agua.

6. PASO 6

   

   Durante este tiempo, el pollo estará completamente cocido y las patatas se volverán suaves y saturadas con los aromas de la carne de pollo. Servir el plato caliente. Al servir, puedes espolvorear con hierbas picadas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Arishka

20.09.2023

4.7

Me gusta cocinar pollo y patatas en una olla. ¡Jugoso e increíblemente aromático!

Julia

20.09.2023

4.5

Tenía patatas, filete de pollo e ideas sobre qué cocinar para la cena. En mi web favorita vi esta receta de Patatas Guisadas con Pollo en Sartén y me puse manos a la obra. No comí pollo entero, solo filete de pollo, pero eso no arruinó la experiencia culinaria. Me encanta el filete de muslo porque... A diferencia del filete de pechuga, es mucho más jugoso. ¡El plato resultó tierno, aromático y satisfactorio! ¡Gracias al autor por la receta!

Ljalja2023

20.09.2023

4.9

Cuando no sabes qué cocinar, las patatas y la carne siempre vienen al rescate. Hoy preparo la cena con una receta de patatas guisadas con pollo en una sartén. El plato es más para mi hijo, así que aquí no le pongo cebollas ni zanahorias, no le gusta. Pelé las patatas, las corté, las lavé, descongelé el pollo (yo usé lomos de pollo), lo mezclé con especias y lo mandé a freír en una sartén. Las especias durante el proceso de fritura dan un aroma muy apetitoso.

hanna

20.09.2023

4.9

Apetitoso

DE OJOS AZULES

20.09.2023

4.8

A mí también me gusta cocinar de esta manera, añadiendo a menudo repollo fresco. ¡Cualquier opción se come con gusto! Yulechka, ¡enhorabuena por añadir una receta tan universal! Sí, realmente cocino en un horno holandés.

Artesiana

20.09.2023

5

Una cena deliciosa y satisfactoria para toda la familia. Muy rápido y fácil de preparar. ¡Las patatas guisadas con pollo en una sartén según esta receta resultaron muy tiernas y sabrosas! ¡Muchas gracias!