Repollo guisado con carne en olla de cocción lenta.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer repollo guisado con carne en una olla de cocción lenta? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puedes utilizar cualquier carne: ternera, pollo, pavo o, como la mía, cerdo.
PASO 2
Corta la carne en trozos pequeños. Encienda la multicocina en modo "freír" y caliente hasta que esté caliente. Vierta un poco de aceite vegetal y agregue la carne picada. Freír la carne durante unos minutos hasta que se dore.
PASO 3
Verduras: Pele las cebollas y las zanahorias y enjuágalas para quitar la tierra. Picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso.
PASO 4
Agrega las verduras picadas a la carne, revuelve y fríe todo junto durante otros 3-5 minutos.
PASO 5
En este momento, pica el repollo.
PASO 6
Agregue el repollo al recipiente multicocina. En un vaso aparte, disuelva la pasta de tomate en un poco de agua y vierta sobre el repollo. Agrega un poco de sal y especias al gusto. Mezclar todo, cerrar la tapa y encender el modo “guisado” durante 1 hora. Durante la cocción, puedes revolver el repollo 1 o 2 veces.
PASO 7
Después de una hora, la multicocina emitirá un pitido, indicando que el plato está listo. Sirva repollo caliente con carne. ¡Buen provecho!
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