Patatas al vapor en olla de cocción lenta.

¡Una guarnición sencilla y deliciosa para todos los días! Cocer patatas al vapor en una olla de cocción lenta es una excelente opción si no tienes la oportunidad de estar mucho tiempo frente a la estufa. Las patatas resultan tener menos calorías que, por ejemplo, las fritas y combinan bien con cualquier ensalada de verduras, carne, pescado y pollo.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autora de la receta
Patatas al vapor en olla de cocción lenta.
Calorías
62Kcal
Proteína
1gramo
Gorda
3gramo
Carbohidratos
9gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10
500g
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo cocinar patatas al vapor en una olla de cocción lenta? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Pela las patatas con antelación y enjuágalas para quitarles la suciedad.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta las patatas peladas en 2-3 trozos para que queden aproximadamente del mismo tamaño. Cuanto más grandes sean las patatas, más tardarán en cocinarse. Coloca las patatas picadas en un bol humeante. Este recipiente se incluye con cada multicocina.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierta un vaso de agua en el recipiente multicocina.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque el tazón de papas en la olla de cocción lenta.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Cierre la tapa de la multicocina y active el modo "Vapor" durante 30 minutos. Déjate guiar por tu multicocina. No es necesario abrir la tapa durante la cocción. En cuanto hierva el agua del bol, las patatas empezarán a cocerse.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Derrita la mantequilla por separado. Pica finamente las hierbas frescas. Puedes tomar cualquier verdura. Podría ser eneldo, perejil o cebolla verde.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Pasado el tiempo especificado, la multicocina emitirá un sonido indicando que el plato está listo. Abre la tapa. perforar las patatas con un cuchillo. Las patatas se ablandaron.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Transfiera las patatas al vapor a un plato. Vierta la mantequilla derretida, espolvoree con sal y hierbas. Servir caliente. Este es un excelente acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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natalia
02.12.2023
4.5
Vi la receta de patatas al vapor en olla de cocción lenta en el momento adecuado. Estaba pensando en qué cocinar como guarnición de champiñones. El proceso es sencillo y claro, los pasos se describen detalladamente. Me quedaron un poco más de patatas, así que las corté por la mitad. Las coloqué en una bandeja y decidí espolvorear las patatas con pimentón ahumado para darle color y sabor. Cocí las patatas al vapor durante 40 minutos. Por cierto, había suficiente agua para hacer vapor, pero la próxima vez cogeré un poco más. Me gustó esta receta) Mientras las patatas se cocían al vapor, preparé salsa de champiñones. Después de cocinar, vierta mantequilla derretida sobre las patatas y agregue sal. ¡Resultó muy sabroso! Las patatas se ablandaron y se cocinaron al vapor. El pimentón añadió un agradable aroma. Creo que puedes espolvorear las patatas con tus hierbas y especias favoritas. Gracias por la receta, es muy útil!