Soufflé al vapor con requesón

¡Soufflé de zanahoria y cuajada increíblemente delicioso! ¡Real mermelada! Al regresar de un paseo, el hijo exige resueltamente pastel. Ni mermelada de manzana ni mermelada, sólo "igual que la de Mishka". La madre de Mishka es costurera y maestra gastronómica, probablemente algo súper tonto. Camino con dificultad hasta la puerta de al lado para aprender los conceptos básicos de cómo hacer un pastel. Mishka, de cinco años, sale volando hacia él con otro trozo en las manos. De nuevo en la calle, para lucirse. Toco el timbre con decisión y en diez minutos salgo del apartamento de otra persona con la preciada receta en la mano. Esto no es un pastel en absoluto, solo un soufflé al vapor. Mishka tiene problemas con los dientes (al menos algo le pasa) y no le gusta el requesón, por eso su madre prepara un soufflé al vapor, donde el requesón no se nota tanto. Si tienes algo similar, hazlo.