Espaguetis con champiñones en salsa cremosa

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer espaguetis con champiñones en salsa cremosa? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La nata se puede utilizar con cualquier contenido de grasa. Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la nata, más cremoso será el sabor del plato terminado. Aprenderás a elegir la pasta leyendo el artículo al final de la receta.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien los champiñones con agua corriente para eliminar la suciedad. Luego córtalas en rodajas. Pelar la cebolla y el ajo y enjuagar. Picar finamente la cebolla.

3. PASO 3

   

   Déjame cocinar los espaguetis. Colócalas en agua hirviendo y cocínalas con un poco de sal, según las instrucciones del paquete. Esto suele tardar entre 7 y 10 minutos. ¡No cocines demasiado los espaguetis! Es mejor apenas cocinarlos.

4. PASO 4

   

   Echamos un poco de aceite de oliva en una sartén caliente y sofreímos los ajos hasta que estén dorados durante un par de minutos. Se pueden cortar dientes grandes. Al freír, el ajo trasladará su aroma al aceite. Los artículos sobre estos temas le ayudarán a elegir una sartén y aceite para freír. Hay enlaces a ellos al final de esta receta.

5. PASO 5

   

   Después del ajo, agregue la cebolla picada y los champiñones a la sartén y fría todo junto durante 3-4 minutos.

6. PASO 6

   

   Agrega sal y especias a los champiñones. Verter la nata, remover y llevar todo a ebullición. Cocine a fuego lento los champiñones en crema durante 6-8 minutos. Los champiñones reducirán su tamaño durante la cocción.

7. PASO 7

   

   Coloque los espaguetis hervidos en la sartén con los champiñones. Mézclalos con champiñones.

8. PASO 8

   

   Ralla inmediatamente el queso en la sartén y añade algunas hierbas picadas. Remover.

9. PASO 9

   

   ¡Los espaguetis con champiñones en salsa cremosa están listos! Servir caliente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Tilda Montmartre

23.09.2023

4.5

Los espaguetis en salsa cremosa quedarán deliciosos incluso sin champiñones.

tatyanochka2022

23.09.2023

4.6

En lugar de un plato de carne, hice fideos con champiñones como plato principal, siguiendo la receta de espaguetis con champiñones en salsa cremosa. Para cocinar, tomé un paquete abierto de fideos.

Anna_Kos

23.09.2023

5

¡Delicioso plato de desayuno! ¡Fácil y original!

Grinch

23.09.2023

5

Muy rico, gracias por la receta :)

Irikha

23.09.2023

4.8

Gracias por recordarme la receta. Muy sabroso.)))

Goncharova

23.09.2023

4.6

Sería bueno agregar una pizca de romero y un poco de pimienta negra para darle sabor. La pimienta negra resaltaría el sabor de los champiñones y también añadiría un poco de picante al plato. Y por supuesto, sería muy bueno mezclar los espaguetis con champiñones directamente en la sartén después de cocinarlos y dejarlos durante unos cinco a diez minutos a fuego lento.

alena

23.09.2023

4.6

Un plato muy sencillo y sabroso para los amantes de la cocina italiana. ¡Resulta que es muy fácil hacer salsa cremosa de champiñones para espaguetis! ¡Gracias al autor!