Spaghetti mit Champignons in Sahnesauce

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Spaghetti mit Pilzen in Sahnesauce? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Sahne kann bei jedem Fettgehalt verwendet werden. Je höher der Fettgehalt der Sahne, desto cremiger ist der Geschmack des fertigen Gerichts. Wie man Nudeln auswählt, erfahren Sie im Artikel am Ende des Rezepts.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie die Champignons unter fließendem Wasser gut ab, um eventuellen Schmutz zu entfernen. Anschließend in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und abspülen. Die Zwiebel fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Lass mich die Spaghetti kochen. Legen Sie sie in kochendes Wasser und kochen Sie sie mit etwas Salz gemäß den Anweisungen auf der Packung. Dies dauert normalerweise 7-10 Minuten. Kochen Sie die Spaghetti nicht zu lange! Es ist besser, sie kaum zu kochen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie etwas Olivenöl in eine heiße Pfanne und braten Sie den Knoblauch einige Minuten lang goldbraun an. Große Zehen können geschnitten werden. Beim Braten überträgt der Knoblauch sein Aroma auf das Öl. Artikel zu diesen Themen helfen Ihnen bei der Auswahl einer Bratpfanne und eines Öls zum Braten. Am Ende dieses Rezepts finden Sie Links dazu.

5. SCHRITT 5

   

   Nach dem Knoblauch gehackte Zwiebeln und Pilze in die Pfanne geben und alles zusammen 3-4 Minuten anbraten.

6. SCHRITT 6

   

   Den Pilzen Salz und Gewürze hinzufügen. Die Sahne einfüllen, umrühren und alles zum Kochen bringen. Die Pilze in der Sahne 6-8 Minuten köcheln lassen. Die Pilze werden beim Kochen kleiner.

7. SCHRITT 7

   

   Gekochte Spaghetti mit den Pilzen in die Pfanne geben. Mischen Sie sie mit Pilzen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Käse sofort in die Pfanne reiben und einige gehackte Kräuter hinzufügen. Aufsehen.

9. SCHRITT 9

   

   Fertig sind Spaghetti mit Champignons in Sahnesauce! Heiß servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Tilda Montmartre

23.09.2023

4.5

Spaghetti in Sahnesauce schmecken auch ohne Pilze köstlich.

tatyanochka2022

23.09.2023

4.6

Anstelle eines Fleischgerichts habe ich als Hauptgericht Nudeln mit Champignons gemacht, nach dem Rezept für Spaghetti mit Champignons in Sahnesauce. Zum Kochen nahm ich eine offene Packung Nudeln

Anna_Kos

23.09.2023

5

Leckeres Frühstücksgericht! Einfach und originell!

Grinch

23.09.2023

5

Sehr lecker, danke für das Rezept :)

Iricha

23.09.2023

4.8

Vielen Dank, dass Sie mich an das Rezept erinnert haben. Sehr lecker.)))

Gontscharowa

23.09.2023

4.6

Für den Geschmack wäre es schön, eine Prise Rosmarin und etwas schwarzen Pfeffer hinzuzufügen. Schwarzer Pfeffer würde den Geschmack der Pilze hervorheben und dem Gericht etwas Würze verleihen. Und natürlich wäre es sehr gut, die Spaghetti mit Champignons nach dem Kochen direkt in die Pfanne zu geben und bei schwacher Hitze etwa fünf bis zehn Minuten ruhen zu lassen

Alena

23.09.2023

4.6

Ein sehr einfaches und leckeres Gericht für Liebhaber der italienischen Küche. Es stellt sich heraus, dass es so einfach ist, cremige Pilzsauce für Spaghetti zuzubereiten! Danke an den Autor!