Espaguetis a la carbonara con cebolla, bacon, queso y nata

Pasta increíble y deliciosa. Sencillo e inusual.
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Olivia WilliamsOlivia Williams
Autora de la receta
Espaguetis a la carbonara con cebolla, bacon, queso y nata
Calorías
571Kcal
Proteína
18gramo
Gorda
27gramo
Carbohidratos
38gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
2dientes de ajo
100g
200ml
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparamos los productos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Derrita la mantequilla en una sartén.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Freír encima la cebolla finamente picada y añadir el ajo machacado.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agrega el tocino picado.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Sofreír todo.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Rompe los huevos en un bol y combínalos con el queso rallado.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Mezclar con un batidor.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Vierta la nata.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Sal y pimienta.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Sacamos los ajos de nuestra sartén.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Preparando agua para espaguetis.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Cocínalos hasta que estén al dente.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Combine los espaguetis con el tocino y la cebolla.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Freír revolviendo durante unos 5 minutos.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Y vierte la salsa previamente preparada. Otros 5 minutos a fuego medio.

  16. PASO 16

    PASO 16

    Listo.

  17. PASO 17

    PASO 17

    ¡Buen provecho!