Spaghetti Carbonara mit Zwiebeln, Speck, Käse und Sahne
Erstaunliche, köstliche Pasta. Einfach und ungewöhnlich.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 1 std
SCHRITT 1
Wir bereiten die Produkte vor.
SCHRITT 2
Butter in einer Bratpfanne schmelzen.
SCHRITT 3
Fein gehackte Zwiebeln darauf anbraten, zerdrückten Knoblauch dazugeben.
SCHRITT 4
Gehackten Speck hinzufügen.
SCHRITT 5
Alles unter Rühren anbraten.
SCHRITT 6
Eier in eine Schüssel geben und mit geriebenem Käse vermischen.
SCHRITT 7
Mit einem Schneebesen vermischen.
SCHRITT 8
Sahne einfüllen.
SCHRITT 9
Salz und Pfeffer.
SCHRITT 10
Wir nehmen den Knoblauch aus unserer Bratpfanne.
SCHRITT 11
Wasser für Spaghetti vorbereiten.
SCHRITT 12
Kochen Sie sie al dente
SCHRITT 13
Spaghetti mit Speck und Zwiebeln vermischen.
SCHRITT 14
Unter Rühren ca. 5 Minuten braten.
SCHRITT 15
Und die zuvor zubereitete Soße hineingießen. Weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze.
SCHRITT 16
Bereit.
SCHRITT 17
Guten Appetit!
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