Spaghetti Carbonara mit Zwiebeln, Speck, Käse und Sahne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Butter in einer Bratpfanne schmelzen.

3. SCHRITT 3

   

   Fein gehackte Zwiebeln darauf anbraten, zerdrückten Knoblauch dazugeben.

4. SCHRITT 4

   

   Gehackten Speck hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Alles unter Rühren anbraten.

6. SCHRITT 6

   

   Eier in eine Schüssel geben und mit geriebenem Käse vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Mit einem Schneebesen vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Sahne einfüllen.

9. SCHRITT 9

   

   Salz und Pfeffer.

10. SCHRITT 10

    

    Wir nehmen den Knoblauch aus unserer Bratpfanne.

11. SCHRITT 11

    

    Wasser für Spaghetti vorbereiten.

12. SCHRITT 12

    

    Kochen Sie sie al dente

13. SCHRITT 13

    

    Spaghetti mit Speck und Zwiebeln vermischen.

14. SCHRITT 14

    

    Unter Rühren ca. 5 Minuten braten.

15. SCHRITT 15

    

    Und die zuvor zubereitete Soße hineingießen. Weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze.

16. SCHRITT 16

    

    Bereit.

17. SCHRITT 17

    

    Guten Appetit!