Sopa de pescado de río pequeño

Name: Sopa de pescado de río pequeño
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Pez de rio; 2 Papa; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; 35 g Mijo; según tu gusto Granos de pimienta mezclados; 10 g Verdor

Si atrapaste una cosa pequeña, no importa. Habrá una sopa deliciosa. Lo principal es cocinarlo correctamente)

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Elisa Hamilton

Autor de la receta

Calorías

161kcal

Proteínas

13g

Grasas

2g

Carbohidratos

23g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

250g

2

1

1

35g

Granos de pimienta mezclados

según tu gusto

Verdor

10g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
Destripa y lava el pescado. No es necesario limpiar las básculas. Envuélvalo en una gasa y cocine por 15 minutos.
PASO 2
Picar finamente la cebolla
PASO 3
Zanahorias en cuartos
PASO 4
Papas (en cubos
PASO 5
Retire el pescado. Agregue las verduras y cocine hasta que estén medio cocidas.
PASO 6
Enjuague y agregue mijo, pimienta, sal. Y cocine por otros 5-7 minutos.
PASO 7
Agrega verduras. Buen provecho

Comentarios sobre la receta

Ira

12.11.2023

4.5

¡LlL, gran oído! Una idea muy interesante para hervir pescado en una gasa sin quitarle las escamas. ¿Y entonces cómo se puede utilizar el pescado? ¡Muchas gracias por la receta!

Pecho

12.11.2023

4.5

Las escamas se pueden quitar muy fácilmente del pescado hervido. El pez es pequeño y tiene muchas espinas pequeñas. Por lo tanto, hay que limpiarlo y comerlo con cuidado.