Ensalada de calamares y guisantes
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con calamares y guisantes? Estos son los productos que necesitaremos. Compro calamares sin eviscerar, en canales.
PASO 2
Cortar los calamares, limpiar el interior, quitarles la piel oscura exterior y la película transparente interior. Enjuague bien.
PASO 3
Colóquelos en agua hirviendo con sal, déjelos hervir y retírelos del fuego. Dejar en agua hasta que esté completamente frío, tapado.
PASO 4
Después de esto, córtela en tiras finas.
PASO 5
Cortar los pepinos en tiras pequeñas.
PASO 6
pimienta
PASO 7
huevos. Guarde un huevo para decorar.
PASO 8
Coloque todos los productos en una ensaladera, agregue los guisantes, el eneldo picado, sal y pimienta.
PASO 9
Revuelva, sazone con crema agria y mayonesa.
PASO 10
Decorar. Puedes servir.
PASO 11
O puedes servirlo en porciones, adornado con una flor de huevo. ¡Buen provecho!
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