Ensalada con patatas fritas y pavo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes necesarios para preparar la ensalada. Lave bien las verduras y las hierbas.

2. PASO 2

   

   Cocine el filete de pavo con 0,5 cucharadita de sal hasta que esté cocido.

3. PASO 3

   

   Cortar las patatas en tiras pequeñas.

4. PASO 4

   

   Empecemos a preparar las patatas fritas. Si no tienes una freidora especial, fríe las patatas en una sartén en aceite de girasol con sal. Freír en tandas pequeñas para que las patatas queden en una sola capa. Tengo 3 lotes. Freír las patatas hasta obtener el color deseado. Me gustan mis patatas fritas ricas y crujientes.

5. PASO 5

   

   Coloque las patatas terminadas sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite de girasol.

6. PASO 6

   

   Cortar el filete de pavo hervido en trozos.

7. PASO 7

   

   Corta el pepino en tiras.

8. PASO 8

   

   Hervir los huevos y rallar la yema y la clara por separado.

9. PASO 9

   

   Picar las cebollas verdes.

10. PASO 10

    

    Picar finamente el eneldo.

11. PASO 11

    

    Mezcle las patatas fritas, el pepino, la mitad de la clara y la yema del huevo, el filete de pavo, el eneldo y la mayonesa.

12. PASO 12

    

    Decora la ensalada con hojas de lechuga, espolvorea con yema, cebolla blanca y verde. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

koxxiu

11.08.2023

4.7

Seguí la receta, pero en lugar de patatas reales utilicé patatas fritas congeladas. Además quería añadir un poco de mostaza. ¡El sabor fue increíble! A mi marido le encantan las patatas fritas y las ensaladas variadas, ¡pero aquí está todo a la vez y no hace falta inventar nada más! ¡Muchas gracias por tu receta, se la recomendaré a todos los que conozco! Una excelente ensalada para consentir a tus seres queridos :)

alinka

11.08.2023

4.6

Realmente amo esta ensalada. Sabroso y satisfactorio)

catalina

11.08.2023

4.5

algo nuevo para mi gracias por la receta