Ensalada de pepino, manzana y apio

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer Ensalada de pepino, manzana y apio? Prepara los ingredientes para hacer una ensalada con pepino, manzana y apio. Necesitará una manzana jugosa (preferiblemente elija una variedad que no sea muy ácida ni muy dulce), pepino fresco, tallos de apio jugosos y crujientes, así como yogur fresco natural sin aditivos ni rellenos para aderezar.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien el pepino, córtele los extremos, córtelo en cubos medianos y colóquelo en un bol donde se preparará la ensalada. Si la piel del pepino está dura o amarga, es mejor cortarla.

3. PASO 3

   

   Lave también el tallo de apio y elimine las zonas dañadas. Corta el apio en cubos del mismo tamaño que los pepinos. Agrega el apio picado a un tazón.

4. PASO 4

   

   Lavar las manzanas, cortarles la piel y quitarles el corazón y las semillas. Corta la pulpa de manzana en cubos del tamaño de un pepino y un apio. Agrega las manzanas picadas al bol.

5. PASO 5

   

   Enjuague el eneldo fresco con agua corriente y agite. Retire los tallos duros y gruesos y pique finamente las verduras tiernas. Agregue las hierbas picadas a un bol.

6. PASO 6

   

   Ahora solo queda condimentar la ensalada de pepino, manzana y apio con yogur fresco (o crema agria baja en grasas) y mezclar suavemente.

7. PASO 7

   

   Sirve la ensalada con pepino, manzana y apio inmediatamente después de prepararla. La vida útil de dicha ensalada no es más de un día en el refrigerador.

Comentarios sobre la receta

eleno4ka

15.08.2023

4.7

¡Con solo leer la receta de ensalada con pepino, manzana y apio, entiendes lo saludable, ligero y plato sabroso que resultará! En lugar de yogur, tomé crema agria baja en grasas. No tenía eneldo fresco, pero siempre tengo eneldo fresco congelado en el congelador.

Mashenka♀

15.08.2023

4.9

¡Muchas gracias por la ensalada saludable! También ofreceré una ensalada de jengibre encurtido con manzana y pepinos frescos. Originales y sabrosos.

fakir3

15.08.2023

4.5

Y es aún más saludable sin lácteos

De Maria

15.08.2023

4.9

¡Gracias por tu incorporación!

stanik-77

15.08.2023

4.6

¡Una ensalada muy sana, jugosa y sabrosa elaborada con verduras frescas! La ensalada de pepino, manzana y apio es una de las ensaladas más sencillas y rápidas de preparar