Rollitos con caviar rojo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Enjuague el arroz en agua fría 5 veces, agregue agua fría a razón de 1 a 1,25. Cocine por 15 minutos, tapado, a fuego lento. Apagar y dejar tapado durante 10 minutos. Mezcle el vinagre de arroz, el azúcar y la sal y vierta en el arroz cocido. Enfriar el arroz. Prepara comida. Yo uso estos palitos de cangrejo para hacer panecillos, con carne de cangrejo natural. Extiende el tapete y cúbrelo con film transparente encima.

2. PASO 2

   

   Corta 1/3 de la hoja de nori y retírala. Coloca 2/3 con el lado áspero hacia arriba.

3. PASO 3

   

   Coloca un poco de arroz encima.

4. PASO 4

   

   Sobre arroz: palitos de cangrejo.

5. PASO 5

   

   Queso tierno en barritas.

6. PASO 6

   

   Usando un tapete, gire el rollo hacia un lado.

7. PASO 7

   

   Luego por el otro.

8. PASO 8

   

   Despliegue y retire la película.

9. PASO 9

   

   Transfiera a una tabla y corte en partes iguales con un cuchillo.

10. PASO 10

    

    Moja el cuchillo en agua fría.

11. PASO 11

    

    Colocar en un plato y colocar el caviar encima.