Brötchen mit rotem Kaviar

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Spülen Sie den Reis fünfmal in kaltem Wasser ab und fügen Sie kaltes Wasser im Verhältnis 1 zu 1,25 hinzu. Zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Ausschalten und abgedeckt 10 Minuten stehen lassen. Reisessig, Zucker und Salz vermischen und in den gekochten Reis gießen. Den Reis abkühlen lassen. Essen zubereiten. Ich verwende diese Krabbenstäbchen für Brötchen – mit natürlichem Krabbenfleisch. Legen Sie die Matte aus und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie.

2. SCHRITT 2

   

   1/3 des Nori-Blatts abschneiden und herausnehmen. 2/3 mit der rauen Seite nach oben auflegen.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie etwas Reis darauf.

4. SCHRITT 4

   

   Auf Reis - Krabbenstäbchen.

5. SCHRITT 5

   

   Weichkäse am Stiel.

6. SCHRITT 6

   

   Drehen Sie die Rolle mithilfe einer Matte auf einer Seite.

7. SCHRITT 7

   

   Dann auf der anderen Seite.

8. SCHRITT 8

   

   Folie auffalten und entfernen.

9. SCHRITT 9

   

   Auf ein Brett legen und mit einem Messer in gleiche Teile schneiden.

10. SCHRITT 10

    

    Befeuchten Sie das Messer mit kaltem Wasser.

11. SCHRITT 11

    

    Auf einen Teller legen und Kaviar darauf legen.