Pizza rápida en sartén lavash con huevo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una pizza de pita rápida con huevo? Prepara los ingredientes necesarios. Si tienes una pita rectangular, corta un círculo que coincida con el diámetro de tu sartén. Lave bien los huevos con agua corriente. Lava también las verduras y sécalas con toallas de papel.

2. PASO 2

   

   Elija tomates densos, ya que los tomates blandos y demasiado jugosos perderán su forma cuando se cocinen y se convertirán en papilla. Cortarlos en aros finos. Elija pimientos morrones multicolores

3. PASO 3

   

   Cualquier queso duro servirá, lo principal es que sea sabroso, de gran calidad y se derrita bien. Puedes reemplazarlo con mozzarella, suluguni. Rallarlo con un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Cortar el jamón en lonchas finas o en círculos. En lugar de jamón, puede tomar salchichas hervidas o ahumadas o pollo hervido.

5. PASO 5

   

   Batir dos huevos en un recipiente adecuado. Salpimentarlos al gusto.

6. PASO 6

   

   Con un tenedor o un batidor, bata los huevos hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Coloca una sartén a fuego medio. Vierta un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, vierte la mezcla de huevo.

8. PASO 8

   

   Coloque pan de pita redondo encima de los huevos. Presiónelo un poco hacia abajo con las manos para que agarre el huevo.

9. PASO 9

   

   Cuando la tortilla esté frita por abajo, voltea el pan de pita hacia el otro lado.

10. PASO 10

    

    Coloque el jamón, las rodajas de tomate, el pimiento morrón. Si lo deseas, puedes añadir champiñones prefritos. Espolvoree con hierbas picadas, como cebollas verdes y eneldo.

11. PASO 11

    

    Espolvorea con queso rallado. Continúe cocinando la pizza, tapada, hasta que el queso se derrita.

12. PASO 12

    

    ¡La pizza rápida está lista! Transfiérelo a un plato y decora con perejil o eneldo. Sirva caliente con sus salsas favoritas, verduras frescas o encurtidos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

26.09.2023

4.8

Hice una pizza rápida en una sartén con pan de pita con un huevo para el desayuno. Esto es muy conveniente, porque lleva poco tiempo y la comida resulta bastante satisfactoria. Especialmente si lo complementas con verduras frescas. En lugar de pan de pita fino, comí tortilla, es más densa. Mi sartén tiene un diámetro menor, pero no corté el bizcocho. La pizza terminada tiene un borde que es fácil de agarrar con la mano. Esta fue la primera vez que preparé pizza en una sartén de esta manera. ¡Me gustó mucho la capa de huevo! Es fácil darle la vuelta al panqueque con la tapa grande. Para el relleno utilicé salchicha hervida y pimiento dulce fresco. En lugar de tomates, unté la base con salsa de tomate. La parte superior estaba espolvoreada con queso. Cociné la pizza tapada a fuego lento hasta que el queso se ablandó y la parte inferior del pan plano se doró ligeramente. La pizza resultó jugosa, sabrosa y abundante. ¡El queso se derretirá, la salchicha se calentará bien y el pimiento seguirá estando ligeramente crujiente!

catalina

26.09.2023

4.6

La receta de pizza rápida en una sartén hecha de pan de pita con huevo hace honor a su nombre: es perfecta cuando necesitas alimentar a alguien con urgencia. Todo lo que necesitas es tener pan de pita en casa y cortar el relleno. ¡Resulta muy sabroso! ¡Muchas gracias!