Muffins de calabaza con requesón

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Productos para cocinar

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla hasta obtener una masa esponjosa.

3. PASO 3

   

   Agregue el requesón y la mantequilla. Vuelve a batir.

4. PASO 4

   

   Agrega la calabaza finamente rallada y exprimida y la canela. Derrotar.

5. PASO 5

   

   Luego tamice la harina y el polvo para hornear en la masa. Mezcla.

6. PASO 6

   

   Colocar la masa en moldes para muffins (los de silicona no necesitan engrasarse). Coloca los muffins de calabaza en un horno precalentado durante 30-40 minutos a 180 grados. El tiempo de horneado depende del tamaño de los moldes. Después de 20 minutos de horneado, verifique que esté listo con un palillo (debe salir seco). Enfriar los cupcakes terminados, desmoldar y decorar como se desee.

Comentarios sobre la receta.

natalia

17.12.2023

4.6

Gracias, es una receta muy interesante y lo más importante es que la calabaza es saludable, definitivamente se la haré a mi hijo.

lucía

17.12.2023

4.9

De nada

lpetrova.casa

17.12.2023

4.9

Puedes usar 2 veces menos azúcar y mantequilla y además queda muy rico.