Muffin alla zucca con ricotta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prodotti per cucinare

2. PASSO 2

   

   Sbattere le uova con lo zucchero, il sale e la vaniglia fino a ottenere una massa soffice.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi la ricotta e il burro. Batti ancora.

4. PASSO 4

   

   Aggiungete la zucca e la cannella grattugiate e strizzate finemente. Colpo.

5. PASSO 5

   

   Quindi setacciare la farina e il lievito nell'impasto. Mescolare.

6. PASSO 6

   

   Disporre l'impasto negli stampini per muffin (quelli in silicone non hanno bisogno di essere unti). Mettete i muffin alla zucca in forno preriscaldato per 30-40 minuti a 180 gradi. Il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei vostri stampini. Dopo 20 minuti di cottura controllate la prontezza con uno stuzzicadenti (deve uscire asciutto). Raffreddare i cupcakes finiti, toglierli dagli stampini e decorarli a piacere.

Commenti sulla ricetta

Natalia

17.12.2023

4.6

Grazie, è una ricetta molto interessante e, soprattutto, la zucca è salutare, la farò sicuramente per mio figlio.

Lucia

17.12.2023

4.9

Prego

lpetrova.home

17.12.2023

4.9

Puoi usare 2 volte meno zucchero e burro ed è anche molto gustoso.