Muffin alla zucca con ricotta

Name: Muffin alla zucca con ricotta
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 250 g Farina di frumento; 100 g Olio vegetale; assaggiare Cannella; assaggiare Vanillina; assaggiare Sale; 1 tazza Zucchero; 1.5 cucchiaino Lievito in polvere; 2 Uova; 200 g Zucca; 250 g Fiocchi di latte

I cupcake morbidi e teneri piaceranno a tutti. I muffin alla zucca preparati secondo questa ricetta sono morbidi, teneri e molto gustosi.

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Mia Marrone

Autore della ricetta

Calorie

403Kcal

Proteina

11gram

Grassa

18gram

Carboidrati

48gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

250g

100g

assaggiare

assaggiare

assaggiare

1tazza

1.5cucchiaino

2

200g

250g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Prodotti per cucinare
PASSO 2
Sbattere le uova con lo zucchero, il sale e la vaniglia fino a ottenere una massa soffice.
PASSO 3
Aggiungi la ricotta e il burro. Batti ancora.
PASSO 4
Aggiungete la zucca e la cannella grattugiate e strizzate finemente. Colpo.
PASSO 5
Quindi setacciare la farina e il lievito nell'impasto. Mescolare.
PASSO 6
Disporre l'impasto negli stampini per muffin (quelli in silicone non hanno bisogno di essere unti). Mettete i muffin alla zucca in forno preriscaldato per 30-40 minuti a 180 gradi. Il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei vostri stampini. Dopo 20 minuti di cottura controllate la prontezza con uno stuzzicadenti (deve uscire asciutto). Raffreddare i cupcakes finiti, toglierli dagli stampini e decorarli a piacere.