Tarta de calabaza y manzana

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Manzanas, preferiblemente ácidas, peladas y cortadas en cuadritos

2. PASO 2

   

   Cortar la calabaza del mismo modo que las manzanas.

3. PASO 3

   

   Picar o rallar chocolate

4. PASO 4

   

   Picar nueces con un cuchillo.

5. PASO 5

   

   Dividir los huevos en claras y yemas. Agrega mantequilla, 150 gramos de azúcar a las yemas y bate bien.

6. PASO 6

   

   Agrega la harina, mezcla

7. PASO 7

   

   agregar chocolate

8. PASO 8

   

   Mezcle las manzanas, las nueces, el azúcar restante y la canela.

9. PASO 9

   

   Batir las claras hasta obtener una espuma estable.

10. PASO 10

    

    Y presiónelo suavemente contra la masa con una espátula.

11. PASO 11

    

    Forrar la fuente para horno con papel de horno y añadir la masa.

12. PASO 12

    

    Cubra con la mezcla de manzana y calabaza.

13. PASO 13

    

    Espolvorea con nueces. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

14. PASO 14

    

    Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

Comentarios sobre la receta

Yasamán

18.12.2023

4.8

Muy sabroso.