Tartas de queso con patatas y pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Pelar las patatas, hervir en agua con sal hasta que estén tiernas, triturarlas con un machacador de patatas.

3. PASO 3

   

   Mientras las patatas se enfrían, prepara el relleno. Freír la carne picada con cebolla finamente picada, especias y condimentos al gusto. Agregué albahaca. Si la carne picada es baja en grasa, agregue aceite vegetal durante la fritura.

4. PASO 4

   

   Combine las patatas enfriadas con las hierbas picadas, el huevo y mezcle bien.

5. PASO 5

   

   Agrega la harina y amasa la masa.

6. PASO 6

   

   Engrasa bien una bandeja de horno con aceite vegetal y extiende la masa de patatas en círculos de aproximadamente 1 cm de grosor.

7. PASO 7

   

   Unte cada tarta de queso con huevo batido.

8. PASO 8

   

   Luego coloca el relleno en el medio de cada tarta de queso, presionándolo un poco.

9. PASO 9

   

   Espolvorea queso rallado encima.

10. PASO 10

    

    Horneamos tartas de queso con patatas a 180 grados. unos 20 minutos hasta que se doren.

11. PASO 11

    

    ¡E inmediatamente invitamos a todos a la mesa! ¡Buen provecho!