Kartoffel-Käsekuchen mit Hühnchen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Kartoffeln schälen, in Salzwasser weich kochen, mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
SCHRITT 3
Während die Kartoffeln abkühlen, bereiten Sie die Füllung vor. Das Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln, Gewürzen und Gewürzen nach Geschmack anbraten. Ich habe Basilikum hinzugefügt. Wenn das Hackfleisch fettarm ist, fügen Sie beim Braten Pflanzenöl hinzu.
SCHRITT 4
Die abgekühlten Kartoffeln mit gehackten Kräutern und Ei vermischen und gut vermischen.
SCHRITT 5
Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
SCHRITT 6
Fetten Sie ein Backblech gut mit Pflanzenöl ein und verteilen Sie den Kartoffelteig in etwa 1 cm dicken Kreisen.
SCHRITT 7
Jeden Käsekuchen mit geschlagenem Ei bestreichen.
SCHRITT 8
Anschließend die Füllung in die Mitte jedes Käsekuchens geben und etwas andrücken.
SCHRITT 9
Den geriebenen Käse darüber streuen.
SCHRITT 10
Wir backen Kartoffel-Käsekuchen bei 180 Grad. ca. 20 Minuten goldbraun backen.
SCHRITT 11
Und wir laden sofort alle an den Tisch ein! Guten Appetit!
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