Tortitas de patata y pollo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Productos para cocinar

2. PASO 2

   

   Pasamos las pechugas de pollo por una picadora de carne junto con el ajo o las trituramos en una batidora.

3. PASO 3

   

   Tres patatas en un rallador fino.

4. PASO 4

   

   Mezclar el pollo picado con las patatas, agregar las claras, la sal y mezclar.

5. PASO 5

   

   Agrega la harina, mezcla bien.

6. PASO 6

   

   Con una cucharada, coloque la carne picada resultante en una sartén caliente con aceite vegetal. Freír a fuego alto por ambos lados.