Pastel con muslos de pollo y patatas.

Name: Pastel con muslos de pollo y patatas.
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Piernas de pollo; 500 g Hojaldre; 7 Papa; 1 Cebollas de bulbo; 150 g Manteca; 1 Huevos; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Un plato sabroso y sencillo. Un inconveniente: termina demasiado rápido. Quizás ahora alguien me arroje un tomate que este es un pollo común y corriente, pero encontré este plato en Internet exactamente con ese nombre, y con ese nombre os lo presento. Por cierto, existen dos versiones de Qubite en Internet. Uno, este es un plato de la cocina griega, con pollo, que es el que estamos preparando a continuación. Y el segundo es un plato tártaro con carne (aún no lo he probado). Y dónde está la verdad del origen, sólo se puede adivinar. Entonces, nuestro Kubite es esencialmente pollo ruso, solo que en hojaldre. Después de haber cocinado una vez para mis amados hombres, ahora me resulta difícil introducir otros platos en mi dieta. Estoy bromeando, por supuesto, pero cuando les preguntan qué cocinar, siempre preguntan por este pastel ahora. Por cierto, los invité varias veces a invitados y se marcharon con fuerza. Y lo más importante, todo es sencillo'

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Piper Miller

Autor de la receta

Calorías

568kcal

Proteínas

23g

Grasas

38g

Carbohidratos

38g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

1kg

500g

7

1

150g

1

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Entonces, hemos preparado todos los ingredientes. En mi caso, no muslos de pollo, sino muslos. En la receta original la carne se coloca junto con los huesos, intenté hacerlo de esta manera, pero aún así es mucho más agradable comer el plato terminado sin huesos. Entonces le quité la piel y separé la carne de los huesos.
PASO 2
A continuación, amasé 2 capas de masa hasta formar una sola masa.
PASO 3
Y lo dividió en pedazos más grandes y más pequeños.
PASO 4
Extendí un trozo más grande, cubrí una bandeja para hornear con papel y la unté con aceite vegetal. Moví la masa, asegurando los lados.
PASO 5
A continuación, corta las patatas en rodajas finas y añade sal por encima.
PASO 6
Coloca el pollo, sal y pimienta.
PASO 7
Cubra con cebolla, ya sea en medias anillas o en cubos, lo que quiera. Y encima de toda nuestra belleza untamos grandes trozos de mantequilla. Elige mantequilla de buena calidad y no escatimes en ella, aporta jugosidad a nuestro plato.
PASO 8
Bueno, para concluir, extiende el pequeño trozo de masa restante, colócalo encima y asegura los lados. Decora como quieras. Soy un pequeño fabricante de joyas, así que sucedió como sucedió. Corté un árbol de Navidad en honor a las próximas vacaciones. Y untar con yema de huevo batida. Hornea a 180 grados durante aproximadamente una hora, revisa tu horno. Todo debe quedar bien dorado.
PASO 9
¡Buen provecho!