Sandía frita pekinesa

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Cortar la sandía en triángulos, pelarlos.

2. PASO 2

   

   Agregue almidón, previamente diluido en una pequeña cantidad de agua tibia, a las claras, revuelva

3. PASO 3

   

   Primero sumerja los triángulos de sandía en claras de huevo y almidón, luego páselos por harina.

4. PASO 4

   

   Freír en abundante aceite en una sartén por ambos lados hasta que estén doradas. Colóquelas sobre toallas de papel para escurrir el exceso de aceite. Espolvorea con azúcar glass antes de servir.

Comentarios sobre la receta

Oksana Debda

01.11.2023

4.6

Lo he visto y conocido de todo, ¡pero las sandías fritas son algo! No me atrevía a cocinar un plato así, pero mi marido me convenció. En general os digo una cosa, el plato seguro que no es para todos, pero a nosotros nos gustó. Puedes cocinarlo a veces) Espolvoreé un poco de canela sobre las rodajas terminadas, también quedó delicioso

elena

01.11.2023

4.9

Gracias por calificarla) la receta, por supuesto, no es para todos, pero, curiosamente, a todos también nos gustó)