Sopa de guisantes con carnes ahumadas en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   Toma los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Cortar las patatas en cubos, lavar los guisantes. Colóquelos en el recipiente multicocina, llénelos de agua (tengo unos 1,7 litros). Configure el modo "Sopa" durante 1 a 1,5 horas. Concéntrese en las características operativas de su equipo.

3. PASO 3

   

   Cortar las costillas. Agregue a las papas y los guisantes 15-20 minutos desde el inicio de la cocción.

4. PASO 4

   

   Freír la cebolla en una sartén y luego añadir las zanahorias.

5. PASO 5

   

   Agrega zanahorias y cebollas a la sopa después de 30 minutos. desde el inicio de la cocción. Agrega sal al gusto (yo usé 2 cucharaditas rasas), cierra la tapa.

6. PASO 6

   

   ¡Después de otros 30 minutos, la sopa de guisantes con carnes ahumadas está lista!

7. PASO 7

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

joschkin

07.10.2023

4.6

Para mayor claridad, les comparto una receta de sopa de guisantes con costillas ahumadas.

Moderador Ksenia

07.10.2023

4.7

Decidí por primera vez hacer sopa en una olla de cocción lenta. Para ello, elegí una receta de sopa de guisantes con carnes ahumadas en una olla de cocción lenta. Tomé el doble de guisantes (100 gramos). Me pareció que 50 gramos no serían suficientes. Lo dejamos en remojo durante media hora. Todo lo demás lo hice según la receta. La sopa quedó estupenda: rica, sabrosa. Los guisantes estaban perfectamente cocinados. El caldo tiene un sabor ahumado muy agradable que combina bien con el sabor de los guisantes. Olyalya, ¡muchas gracias por la receta!

IrinaPrimorochka

07.10.2023

4.5

¡Lo que tienes no es sopa de guisantes, sino sopa de patatas! Necesitas más guisantes y debes cocinarlos hasta que estén completamente tiernos. El caldo de la sopa de guisantes nunca queda claro, ¡esto es una tontería! Los guisantes se deben remojar previamente para eliminar el exceso de azufre. Primero se cuecen las costillas con guisantes, luego se añaden las patatas y se fríen. Es decir, su tecnología está completamente rota. Así es como se ve la sopa de guisantes adecuada:

milá

07.10.2023

4.8

¡Guau! ¡Hace mucho que no pruebo esto! Siempre tuve que seguir esta receta:

olyalya

07.10.2023

4.5

Gracias por tus comentarios IRENDV, ¡definitivamente los tendré en cuenta la próxima vez que cocine!

IrinaPrimorochka

07.10.2023

4.5

¡buena suerte!

olyalya

07.10.2023

4.6

¡Gracias!