Panqueques con leche y huevos clásicos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar tortitas tiernas y sabrosas, preparamos los productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Rompe tres huevos de gallina a temperatura ambiente en un tazón grande.

3. PASO 3

   

   Añade al bol una pizca de sal y tres cucharadas de azúcar.

4. PASO 4

   

   Vierta cuatro cucharadas de aceite vegetal en un bol.

5. PASO 5

   

   Agrega más de la mitad de la porción de harina (cuatro cucharadas) al bol.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien con una batidora, convirtiéndola en una base para la masa de panqueques.

7. PASO 7

   

   Vierte medio litro de leche a temperatura ambiente en el bol con la base de masa y mezcla con una batidora hasta que la masa quede suave.

8. PASO 8

   

   Vierta dos cucharones de masa preparada en un tazón pequeño.

9. PASO 9

   

   Agrega la harina restante (dos cucharadas) a un tazón pequeño y mezcla bien hasta que la masa esté bastante espesa.

10. PASO 10

    

    Agrega la masa espesa preparada a un tazón grande y vuelve a mezclar con una batidora.

11. PASO 11

    

    Deja reposar la masa preparada durante al menos treinta minutos.

12. PASO 12

    

    Antes de hornear los panqueques, mezcle bien la masa preparada una vez más.

13. PASO 13

    

    Calienta y calienta una sartén en la estufa, luego agrega aceite al gusto y vierte en ella la cantidad requerida de masa.

14. PASO 14

    

    Freír los panqueques durante aproximadamente un minuto por cada lado.

15. PASO 15

    

    Coloque los panqueques preparados en un plato y unte con mantequilla al gusto.

16. PASO 16

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!

Comentarios sobre la receta.

Lana Kramarenko

09.10.2023

4.6

El olor a panqueques un sábado por la mañana es probablemente el mejor desayuno de todos los tiempos. ¡Tan simple y tan delicioso! Me encanta esta receta porque hay que mezclar todo y freír.. unas tortitas muy ricas 🥰Y también nos encanta con plátano y Nutella. Con estas tortitas no necesitas ni tarta🤗