Pollo al horno con piña y queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear pollo al horno con piña y queso? Prepara tu comida. Enjuague el filete de pollo con agua corriente y séquelo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Retire las películas y el exceso de grasa. Corte el filete a lo largo en trozos y bátalos a través de la película con un martillo de cocina; esto evitará que el jugo de la carne salpique.

2. PASO 2

   

   Tome una bandeja para hornear pequeña de 23 por 30 cm. Cúbrelo con pergamino o engrasa ligeramente con aceite vegetal. Empaque bien las chuletas de pollo, sin dejar espacios vacíos.

3. PASO 3

   

   Pelar las cebollas. Enjuáguelo y el cuchillo con agua fría, luego, al cortar, el jugo de cebolla no irritará tanto la membrana mucosa del ojo. Cortar la cebolla en aros finos.

4. PASO 4

   

   En una sartén calentar bien el aceite vegetal para freír. Freír la cebolla, revolviendo, a fuego lento hasta que esté transparente.

5. PASO 5

   

   Coloca las cebollas fritas encima de la carne.

6. PASO 6

   

   Aplicar malla de mayonesa a la cebolla. Para ello, transfiera la mayonesa a una bolsa de cocina. O use una bolsa de plástico, corte un extremo y exprima la mayonesa a través de ella.

7. PASO 7

   

   Ahora extiende los aros de piña enlatados por toda la superficie.

8. PASO 8

   

   Rallar el queso duro en un rallador mediano. El queso puede ser cualquier cosa, lo principal es que sea natural, sabroso y se derrita bien en el horno. Puede reemplazar el queso duro con mozzarella o suluguni sin salmuera.

9. PASO 9

   

   Espolvorea queso encima del plato. De antemano (10-15 minutos antes de cocinar), precalienta el horno a 180 grados. Hornea el pollo durante unos 30 minutos. Concéntrese en las características de su técnica, cambiando el tiempo y la temperatura de horneado si es necesario. ¿Cómo comprobar la preparación de un plato? Cuando las pechugas de pollo estén doradas, pincha la carne con un tenedor o un palillo. Un tenedor encajará en el filete terminado sin mucho esfuerzo y el jugo de la carne que fluye será claro.

10. PASO 10

    

    Retire la sartén con el pollo terminado del horno. Esta es una carne tan deliciosa con una corteza dorada y cursi. Si lo desea, espolvoree perejil picado encima del filete terminado. Sirva con cualquier guarnición, ensalada de verduras. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Mya-cha

20.09.2023

5

El pollo con piñas queda jugoso, muy sabroso y suave. ¿Qué te parece esta opción de hornear pollo en piña con costra de queso? Me gustó la idea.

Ira

20.09.2023

4.6

Esenija, ¡qué interesante! El pollo con piña y queso es una combinación inusual, ¡debe saber increíble! Aunque lo probé una vez, pero en ensaladas, estaba increíblemente sabroso, pero al horno... ¡Definitivamente tengo que probarlo! ¡Muchas gracias por la receta!

tatiana

20.09.2023

4.7

Una estupenda receta de pollo al horno con piña, un sueño para los que cuidan las calorías. deliciosa y exquisita combinación! ¡Gracias!

mila_nik

20.09.2023

4.9

Lena, bueno, ¡¡¡eres simplemente una maestra en esculpir un pastel de belleza celestial, en cocinar pollo como ningún otro!!!

Galina

20.09.2023

5

¡Excelente! Estoy sentado aquí, pensando en cómo crear algo extraordinario a partir de un filete de pollo común y corriente))). ¡Gracias!

catalina

20.09.2023

4.7

¡Delicioso! La carne queda tierna y jugosa.

Lirio

20.09.2023

4.5

Delicioso pollo al horno con piña y queso para nosotros, amantes de las notas de sabores exóticos. Me gusta mucho la combinación picante de pollo, piña y queso. ¡Muchas gracias por la receta!