Merienda de año nuevo Muñeco de nieve

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Hervir los huevos de gallina hasta que estén duros. Luego enfriarlos con agua fría y rallarlos con un rallador fino. Palitos de cangrejo y queso fundido (el queso debe ser del congelador) también en un rallador fino. Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo y mezcle.

2. PASO 2

   

   Añade ahora un poco de mayonesa, un diente de ajo pasado por una prensa de ajos y una pizca de sal. Mezclar nuevamente todos los ingredientes hasta que la mezcla se vuelva homogénea y pegajosa. ¡Atención! No debes añadir mucha mayonesa a este aperitivo, ya que esto dificultará darle forma al muñeco de nieve y puede quedar desigual.

3. PASO 3

   

   Haga bolas redondas con el bocadillo de cangrejo resultante. Todas las bolas deben ser de diferentes tamaños: la bola de abajo es la más grande, la del medio es un poco más pequeña, la de arriba es un poco más pequeña que la del medio y dos más son muy pequeñas. Rebozamos todas las bolitas con queso crema para que al final el muñeco de nieve quede bien blanco. Luego, enrolle cada bola en una taza de coco.

4. PASO 4

   

   Coloca las bolas sobre una tabla cubierta con film transparente. También las cubrimos con film y las metemos en el congelador un rato. Luego, cuando endurezcan, las sacamos y comenzamos a formar el propio muñeco de nieve. Para hacer esto, coloque las bolas una encima de la otra (3 piezas), de mayor a menor. Para fortalecer la estructura, los sujetamos con palillos. Ahora instalamos dos palillos más a los lados de la bola del medio y les colocamos las bolas más pequeñas.

5. PASO 5

   

   Decorar un muñeco de nieve de snack. Para hacer esto, formamos una nariz triangular afilada con zanahorias. Tome una pluma de cebolla verde y envuélvala entre las bolas superior y media; obtendrá una bufanda. Puedes asegurar la bufanda con un clavo. Hacemos un gorro con un trozo de pan de centeno, haciendo dos círculos: uno más grande y otro más pequeño, y colocándolos encima de la bola de coco. Instale los ojos usando granos de pimienta negra. A continuación, decora el muñeco de nieve como desees.

6. PASO 6

   

   Cuando el muñeco de nieve esté completamente formado, hay que colocarlo en el congelador. El aperitivo se debe sacar 15-20 minutos antes de servirlo.

Comentarios sobre la receta

corazón

01.08.2023

4.7

En preparación para las vacaciones de Año Nuevo, decidí practicar y hacer un bocadillo de cangrejo con forma de muñeco de nieve usando esta receta. Recogí todos los ingredientes de la lista. Rallé palitos de cangrejo, huevos y queso derretido en un rallador mediano y sazoné con mayonesa. Ensalada lista. Hice bolitas con las manos mojadas, las unté con queso tierno, las enrollé en hojuelas de coco y las metí en el congelador durante 45 minutos. Conecté las bolas con palillos. Lo decoré como se describe en la receta, solo que los botones los hice con semillas de granada. Corté un sombrero de pan Borodino. Una bufanda hecha de cebollas verdes, una idea genial para asegurar la bufanda con un clavo. La nariz es una zanahoria, los ojos son granos de pimienta negra. El refrigerio del muñeco de nieve de Año Nuevo se ve muy impresionante. Definitivamente lo haré para la mesa navideña. Es muy fácil de cocinar. Por cierto, la ensalada está muy rica.

Alya Zhemchuzhinka

01.08.2023

4.5

¡Gran presentación! ¡Qué lindo muñeco de nieve! Tomaré nota, gracias por la idea.

Ira

01.08.2023

4.9

¡¡¡Qué muñeco de nieve tan genial!!! ¡Hermoso! Pero probablemente lo enrollaré en queso rallado o algo más... Tendré que pensar en algo... De lo contrario, estoy acostumbrado a usar más hojuelas de coco en los dulces... Pirko Rita ¡Gracias por la idea!