Hombres de pan de jengibre de año nuevo

Name: Hombres de pan de jengibre de año nuevo
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Huevos de gallina; 100 g Margarina; 100 g Azúcar; 100 g Miel; 0.25 cucharilla Sal; 0.5 cucharilla Jengibre; 0.5 cucharilla Canela molida; 1 cucharada Cacao; 2 cucharada Agua; 2.5 taza Harina de trigo; 1 cucharilla Levadura en polvo; 2 cucharada Jugo de limon; 200 g Azúcar en polvo; 1 Claras de huevo

Galletas inusuales y muy sabrosas, preparadas en el horno. Los hombres de jengibre son pasteles aromáticos que puedes preparar con tus hijos. La margarina se puede sustituir fácilmente por mantequilla. Si lo desea, puede agregar una mezcla de pan de jengibre ya preparada a la masa. O elija las especias usted mismo, pero debe haber jengibre. La masa de pan de jengibre se debe enfriar durante al menos 1 hora. Se prepara azúcar glas para decorar las galletas. Los muñecos de jengibre se pueden servir en la mesa navideña con té, limonada o compota.

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Ariana Rodríguez

Autora de la receta

Calorías

179Kcal

Proteína

3gramo

Gorda

5gramo

Carbohidratos

30gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 20

1

100g

100g

100g

0.25cucharilla

0.5cucharilla

0.5cucharilla

1cucharada

2cucharada

2.5taza

1cucharilla

2cucharada

200g

1

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 30 minutos

PASO 1
Prepare todos los productos.
PASO 2
Batir la margarina blanda con la sal, la canela y el jengibre.
PASO 3
Agregue el azúcar y la miel, bata hasta que quede suave.
PASO 4
Disuelva el cacao en polvo en agua caliente y enfríe un poco. Agrega huevo y cacao a la masa.
PASO 5
Agrega la mitad de la harina y revuelve con una batidora.
PASO 6
Luego agrega el resto de la harina y amasa hasta obtener una masa espesa con las manos. Cubrir con film transparente y refrigerar por 2 horas.
PASO 7
Recorta patrones de personas en papel o toma moldes especiales. Recorta las figuras.
PASO 8
Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Las galletas se hornean en el horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados.
PASO 9
Batir la clara de huevo con el azúcar glass y el jugo de limón.
PASO 10
Aplica el diseño a las galletas enfriadas. Deje las galletas a temperatura ambiente para permitir que se seque el glaseado. Los hombres de pan de jengibre son ideales para fiestas de té familiares y navideñas. ¡Buen provecho!