Albóndigas con arroz al horno con crema agria y salsa de harina

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare todos los productos.

2. PASO 2

   

   Agrega cilantro y sal a la carne picada y mezcla.

3. PASO 3

   

   Picar la cebolla en cubos pequeños.

4. PASO 4

   

   Vierta la cebolla en la carne picada, agregue un huevo crudo. Revuelva bien.

5. PASO 5

   

   Vierta el arroz crudo y mezcle bien la carne picada con las manos.

6. PASO 6

   

   Hacer bolitas de carne picada y pasarlas por harina.

7. PASO 7

   

   Freír las albóndigas en aceite hasta que estén doradas.

8. PASO 8

   

   Mezclar la crema agria con la harina y el cilantro.

9. PASO 9

   

   Coloque las albóndigas en una fuente para horno y vierta encima la salsa de crema agria.

10. PASO 10

    

    Las albóndigas se cuecen en el horno durante unos 30 minutos a 180 grados. Servir caliente. ¡Buen provecho!