Panal de abejas Kovrizhka

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Muele la mantequilla ablandada con harina hasta obtener migajas. Agregue las especias y mezcle.

3. PASO 3

   

   En un recipiente aparte batir el huevo con el azúcar.

4. PASO 4

   

   Agregue 2 cucharadas llenas de miel líquida y refresco apagado. Revuelve hasta que la miel se disuelva por completo.

5. PASO 5

   

   Vierta la mezcla dulce sobre la mantequilla rallada y mezcle bien.

6. PASO 6

   

   Obtenemos una masa suave y maleable.

7. PASO 7

   

   Hacer bolitas del tamaño de una nuez con la masa y colocarlas una al lado de la otra para que se toquen. A medida que se hornean, aumentarán de tamaño y se unirán fuertemente para formar un panal. Horneamos el pan de jengibre a 190-200 grados. unos 20 minutos.

8. PASO 8

   

   Mientras se hornea el pan de jengibre, prepara el glaseado. Mezclar agua con azúcar y miel y cocinar a fuego lento casi 2 veces.

9. PASO 9

   

   Lubrique generosamente el pan de jengibre caliente terminado con glaseado de miel. Inmediatamente comenzará a absorberse, saturando los productos horneados con un maravilloso aroma a miel. Además, gracias al glaseado, el pan de jengibre no se pone rancio durante mucho tiempo.

10. PASO 10

    

    Puedes decorar el pan de jengibre como desees. Trituré algunas nueces y las espolvoreé encima del pan de jengibre.

11. PASO 11

    

    Deje reposar el pan de jengibre un rato y remójelo en el almíbar. ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta.

milana

07.09.2023

4.9

Hoy horneé pan de jengibre (agregué un poco de clavo a la masa) y lo remojé en almíbar. Y solo entonces me di cuenta de que había cometido un error: ¡me perdí el momento de hervir el almíbar! Esto hizo que mis panes de jengibre estuvieran un poco empapados (((. ¡¡¡Pero el sabor resultó ser simplemente increíble!!! Fragante, parecido a la miel, moderadamente dulce - ¡¡¡MUY SABROSO!!! Incluso pedí mermelada en el relleno. Julia, GRACIAS PARA LA RECETA!!! La verdadera delicia está más allá de cualquier cosa, no la estropearás)))