Juliana con setas ostra, queso duro y nata al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes: champiñones (yo tengo champiñones ostra), queso duro, nata, cebolla.

2. PASO 2

   

   Picar finamente la cebolla.

3. PASO 3

   

   Freír los champiñones y la cebolla en aceite vegetal hasta que estén medio cocidos. Condimentemos.

4. PASO 4

   

   Colocar los champiñones y la cebolla entre las cocoteros.

5. PASO 5

   

   Derretir la mantequilla en una sartén y sofreír la harina hasta que esté cremosa.

6. PASO 6

   

   Agrega la nata, la nuez moscada y lleva la salsa hasta que espese.

7. PASO 7

   

   Distribuir la salsa sobre los champiñones.

8. PASO 8

   

   Espolvorea queso rallado por encima y mete al horno durante 20 minutos a 180 grados.

9. PASO 9

   

   Después de 20 minutos, el plato está listo.