Pastelitos de calabaza de Jamie Oliver

Name: Pastelitos de calabaza de Jamie Oliver
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Calabaza; 200 g Azúcar; 2 Huevos; 150 g Harina de trigo; 1.5 cucharilla Levadura en polvo; 0.5 cucharilla Canela; 100 g Nueces; 80 g Aceite vegetal

Muffins de calabaza con nueces saludables, sabrosos y muy aromáticos. La calabaza prácticamente no se cocina en mi familia, ya que solo a mí me encanta) Pero como es muy saludable, aromática y simplemente muy sabrosa, trato de disfrazarla en alguna parte :) Accidentalmente vi esta receta en Internet y decidí probarla. ! Los cupcakes son muy fáciles y rápidos de preparar. Los muffins quedaron muy sabrosos, con una miga ligeramente húmeda (según tengo entendido, gracias a la calabaza), y el aroma, gracias a la calabaza y la canela, impregnó todo el apartamento. Incluso mi marido y mi padre, que no comen calabaza, fueron los primeros en probarla. E incluso ellos los apreciaron. Gracias Jamie Oliver! ¡Espero que tú también disfrutes de estos cupcakes!

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Ellie Blanco

Autora de la receta

Calorías

247Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

14gramo

Carbohidratos

27gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

200g

200g

2

150g

1.5cucharilla

0.5cucharilla

100g

80g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5

Comentarios sobre la receta.

lana

15.09.2023

4.8

La receta de Cupcakes de Calabaza de Jamie Oliver es muy sencilla y rápida, ¡pero el resultado es maravilloso! Los cupcakes resultaron aireados, suaves, pero no secos, y muy, simplemente, increíblemente ricos y sabrosos. La calabaza se nota, pero no es dominante, la canela y las nueces también se distinguen claramente y complementan perfectamente el perfil de sabor. Lo horneamos exactamente 30 minutos a 170 grados, pero le agregué 150 gramos de azúcar y quedó bastante dulce. La próxima vez intentaré reducir esta cantidad a 120, así que creo que será ideal. Aunque debo decir que todo depende en gran medida del dulzor de la calabaza. ¡Muchas gracias por la maravillosa receta!

Shura

15.09.2023

4.7

James Oliver sabía lo que estaba ofreciendo y le daremos las gracias: Irisha, mostró todo el proceso de manera hermosa y con buen gusto, y la presentación es tan irresistible y muy llamativa, como la pintura de Repin: “Qué pintura tan extraña es esta. - una naturaleza muerta: te hace admirar una copia de aquellas cosas cuyos originales no admiras”, dijo Pascal, y tiene razón, a menudo pasamos junto a hermosas vistas y empezamos a notarlas sólo cuando nos las señalan. . Y los cupcakes con calabaza deben quedar muy sabrosos, los horneé con zanahoria (recuerda), así que ahora entiendo que las verduras en la masa solo mejoran el sabor y la apariencia del producto, ¡así que la receta es excelente!

Skázka

15.09.2023

4.8

¡Muy ricos pastelitos! Hice dos porciones. Horneé uno por 20 minutos y el segundo un poco más, los muffins estaban más horneados, más oscuros que la primera porción y la corteza crujiente. Pero para mi gusto también había mucha azúcar. Es bueno con té sin azúcar, pero no puedes beber tanto té como comer muffins. Oliver debe ser goloso. ¡O nuestra calabaza es más dulce!

Katyushka

15.09.2023

5

¡Gracias por la receta! ¡Delicioso! A mis hijos no les gusta la calabaza, ¡pero aquí me agarraron las dos mejillas y me pidieron que horneara más!

Julia

15.09.2023

5

Irisha, los cupcakes quedaron muy ricos, ¡con una corteza crujiente! Agregué 2 veces menos azúcar, lo cual fue perfecto para mí. Quería tomar una foto, pero se me olvidó. Cuando lo recordé, básicamente no quedaba nada que fotografiar. ¡Gracias por la receta!

katya

15.09.2023

4.7

¿Es posible sustituir el aceite vegetal por mantequilla? ¿Y es posible hornear un pastel grande en un molde y no uno pequeño? Y hornea previamente la calabaza.

katya

15.09.2023

4.7

Hice el bizcocho con mantequilla, exactamente la cantidad indicada para el aceite vegetal. Resultó muy tierno e increíblemente sabroso. Y los horneé en un molde removible normal, tardando un poco más que los cupcakes.