Sushi casero con camarones

Name: Sushi casero con camarones
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Arroz; 100 g Camarones; 0.5 Palta; 0.5 Pepinos; 2 cucharada Salsa de soja; 1 cucharada Jerez; 0.5 cucharilla Pimiento rojo molido; 0.5 cucharilla Salsa inglesa; según tu gusto Salsa wasabi

¡Un gran aperitivo para los amantes del marisco! ¡Sabroso y rápido! ¡Una versión muy sabrosa de panecillos, cuya combinación de sabores de relleno se ha convertido desde hace mucho tiempo en un clásico! Ahora cocino a menudo según esta receta. Después de todo, esta es una opción universal para que todos tomen nota)))

88

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Ella Taylor

Autora de la receta

Calorías

428Kcal

Proteína

14gramo

Gorda

5gramo

Carbohidratos

89gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

400g

100g

0.5

0.5

2cucharada

1cucharada

0.5cucharilla

0.5cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Para preparar rollitos de camarones, es necesario hervir el arroz de cierta manera. Hago esto un poco diferente a lo que está escrito en la versión clásica. Para ello, vierta 200 ml de agua en una cacerola y déjela hervir. Allí agrego 1 cucharadita de aceite y un poco de sal, luego medio vaso de arroz. Cuece el contenido de la sartén a fuego lento durante 25 minutos con la tapa cerrada. Retire el arroz terminado del fuego y déjelo reposar durante 5 minutos.
PASO 3
Ahora preparemos el relleno. Cortar los pepinos. Coge una sartén y vierte en ella 1 cucharadita de aceite. Y sofreír la carne de gambas o cangrejo en aceite caliente. Luego agregue las salsas, las especias y continúe cocinando los ingredientes a fuego lento hasta que el líquido se evapore.
PASO 4
Para formar los rollitos, tomo nori (un plato de algas) y esparzo arroz en 4/5 de la superficie del plato.
PASO 5
Agrega los camarones preparados al centro del arroz.
PASO 6
y aguacate con pepino.
PASO 7
Enrollar y cortar. ¡Los rollitos de camarones están listos! Hay que comerlos cubriéndolos con wasabi y mojándolos en salsa, preferiblemente salsa de soja.
PASO 8
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

alina

08.09.2023

5

Gracias por la descripción detallada. Siempre tengo problemas para envolver sushi. Escribes que tomas un plato entero, pero yo solía tomar 2/3 del plato)) Arranqué el resto y los panecillos quedaron mal)) Ahora intentaré como escribiste

lubov♀

08.09.2023

4.7

Me alegro que te guste mi receta de cocina. También hay 2 opciones de cocción, mira cómo

vanilenoire

08.09.2023

4.5