Sushi casero con camarones

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Para preparar rollitos de camarones, es necesario hervir el arroz de cierta manera. Hago esto un poco diferente a lo que está escrito en la versión clásica. Para ello, vierta 200 ml de agua en una cacerola y déjela hervir. Allí agrego 1 cucharadita de aceite y un poco de sal, luego medio vaso de arroz. Cuece el contenido de la sartén a fuego lento durante 25 minutos con la tapa cerrada. Retire el arroz terminado del fuego y déjelo reposar durante 5 minutos.

3. PASO 3

   

   Ahora preparemos el relleno. Cortar los pepinos. Coge una sartén y vierte en ella 1 cucharadita de aceite. Y sofreír la carne de gambas o cangrejo en aceite caliente. Luego agregue las salsas, las especias y continúe cocinando los ingredientes a fuego lento hasta que el líquido se evapore.

4. PASO 4

   

   Para formar los rollitos, tomo nori (un plato de algas) y esparzo arroz en 4/5 de la superficie del plato.

5. PASO 5

   

   Agrega los camarones preparados al centro del arroz.

6. PASO 6

   

   y aguacate con pepino.

7. PASO 7

   

   Enrollar y cortar. ¡Los rollitos de camarones están listos! Hay que comerlos cubriéndolos con wasabi y mojándolos en salsa, preferiblemente salsa de soja.

8. PASO 8

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

alina

08.09.2023

5

Gracias por la descripción detallada. Siempre tengo problemas para envolver sushi. Escribes que tomas un plato entero, pero yo solía tomar 2/3 del plato)) Arranqué el resto y los panecillos quedaron mal)) Ahora intentaré como escribiste

lubov♀

08.09.2023

4.7

Me alegro que te guste mi receta de cocina. También hay 2 opciones de cocción, mira cómo

vanilenoire

08.09.2023

4.5