Hausgemachtes Sushi mit Garnelen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Um Garnelenröllchen zuzubereiten, müssen Sie den Reis auf eine bestimmte Weise kochen. Ich mache das etwas anders als in der klassischen Version geschrieben. Dazu 200 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dort füge ich 1 Teelöffel Öl und etwas Salz hinzu, dann ein halbes Glas Reis. Den Inhalt der Pfanne bei geschlossenem Deckel 25 Minuten bei schwacher Hitze garen. Den fertigen Reis vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Die Gurken in Scheiben schneiden. Nehmen Sie eine Bratpfanne und gießen Sie 1 Teelöffel Öl hinein. Und das Garnelen- oder Krabbenfleisch in heißem Öl leicht anbraten. Dann Saucen und Gewürze hinzufügen und die Zutaten weiter köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

4. SCHRITT 4

   

   Um die Rollen zu formen, nehme ich Nori (einen Teller mit Algen) und verteile Reis auf 4/5 der Oberfläche des Tellers.

5. SCHRITT 5

   

   Die vorbereiteten Garnelen in die Mitte des Reises geben

6. SCHRITT 6

   

   und Avocado mit Gurke.

7. SCHRITT 7

   

   Rollen und schneiden. Garnelenröllchen sind fertig! Sie müssen gegessen werden, indem man sie mit Wasabi bedeckt und in Soße, vorzugsweise Sojasoße, taucht.

8. SCHRITT 8

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Alina

08.09.2023

5

Danke für die ausführliche Beschreibung. Ich habe immer Probleme, Sushi einzupacken. Du schreibst, dass du einen ganzen Teller nimmst, aber ich habe früher 2/3 des Tellers genommen)) Den Rest habe ich abgerissen und die Brötchen sind schlecht geworden)) Jetzt werde ich es versuchen, wie du geschrieben hast

Lubov♀

08.09.2023

4.7

Ich freue mich, dass dir mein Kochrezept gefällt. Es gibt auch 2 Kochoptionen, sehen Sie, wie

Vanilenoire

08.09.2023

4.5