自家製エビ寿司

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   エビロールを準備するには、特定の方法で米を沸騰させる必要があります。古典的なバージョンで書かれていることとは少し異なる方法でこれを行います。これを行うには、鍋に200 mlの水を注ぎ、沸騰させます。そこに小さじ1杯の油と少量の塩を加え、それからコップ半分の米を加えます。蓋を閉めた状態で鍋の中身を弱火で25分間調理します。完成したご飯を火から下ろし、5分間放置します。

3. ステップ 3

   

   では、詰め物を準備しましょう。キュウリをスライスします。フライパンを用意し、油小さじ1を入れます。エビやカニの身を熱した油で軽く炒めます。次に、ソース、スパイスを加え、液体が蒸発するまで材料を煮続けます。

4. ステップ 4

   

   ロール巻きを作るには、海苔を用意し、ご飯を皿の表面の4/5に広げます。

5. ステップ 5

   

   下処理したエビをご飯の中心に乗せる

6. ステップ 6

   

   そしてアボカドとキュウリ。

7. ステップ 7

   

   巻いてカットします。エビロールが完成しました！わさびをまぶし、タレ、できれば醤油につけて食べます。

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリーナ

08.09.2023

5

詳細な説明をありがとうございます。お寿司を包むのにいつも苦労します。あなたは皿全体を取ると書いていますが、私は以前は皿の2/3を取りました））残りを引きちぎったので、ロールはひどい結果になりました））今、あなたが書いたように試してみます

ルボフ♀

08.09.2023

4.7

私の料理レシピを気に入っていただけて嬉しいです。 2 つの調理オプションもあります。作り方をご覧ください。

ヴァニレノア

08.09.2023

4.5