Gachas de Hércules con leche
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo cocinar gachas de avena con leche? Prepare todos los productos necesarios. Estudia el envase de los copos de avena indicando el tiempo de cocción. La leche puede tener cualquier contenido de grasa que desee. Además de la leche animal normal, también puedes utilizar leche vegetal. La cantidad de azúcar y sal es a tu gusto.
PASO 2
Prepare una cacerola con fondo grueso. Es necesario cocinar gachas de leche en un recipiente de este tipo para que no se queme. Vierta la leche y el agua en la sartén. Un poco de agua ayuda a conservar el contenido graso de la leche, ya que parte del líquido se evapora durante el proceso de cocción.
PASO 3
A fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que se queme, hierva la leche.
PASO 4
Agrega los copos de avena en porciones pequeñas y revuelve constantemente para que los copos se distribuyan uniformemente y no se depositen en el fondo.
PASO 5
Añade una pizca de sal y revuelve. Si está preparando gachas dulces, agregue azúcar.
PASO 6
Cocine la papilla a fuego medio durante 5-20 minutos. El tiempo exacto depende del tipo de avena, revisa el empaque. Si siente que la papilla está demasiado líquida, no se apresure a agregar hojuelas. Después de la evaporación, la papilla de avena se volverá un poco más espesa.
PASO 7
Cuando la papilla esté lista, agrega mantequilla a la sartén. Revuelva para distribuir la mantequilla derretida uniformemente por toda la papilla. Retire la sartén del fuego, cubra con una tapa y déjela hervir a fuego lento durante 10-15 minutos.
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