Kulich de Pascua sobre agua sin leche y glaseado

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 4 hora

1. PASO 1

   

   Vierta coñac sobre pasas y frutas confitadas.

2. PASO 2

   

   SONIDO: disuelva la levadura en agua tibia, agregue 1 cucharada. azúcar, 2 cucharadas. l. harina.

3. PASO 3

   

   Deje la masa en un lugar cálido durante 10-15 minutos.

4. PASO 4

   

   Batir los huevos con una batidora, añadir la miel líquida y batir unos minutos más.

5. PASO 5

   

   Agrega la masa a la mezcla de huevo y mezcla.

6. PASO 6

   

   Tamizar la harina en la mezcla.

7. PASO 7

   

   Mezclar todo.

8. PASO 8

   

   Agrega la mantequilla derretida y la ralladura de un limón, revuelve.

9. PASO 9

   

   Amasar bien la masa.

10. PASO 10

    

    ¡Como esto!

11. PASO 11

    

    Escurrir el líquido de las pasas confitadas, añadir un poco de harina y remover.

12. PASO 12

    

    Agrega pasas confitadas a la masa y mezcla.

13. PASO 13

    

    Cubrir la masa con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 2 horas.

14. PASO 14

    

    Coloca la masa en moldes para hornear.

15. PASO 15

    

    Unte la parte superior de los bizcochos con yema y hornee en un horno precalentado a 180 C durante 50 minutos.

16. PASO 16

    

    Retire los pasteles terminados del horno y enfríe. Puedes cubrirlos con glaseado. ¡Felices Pascuas!