Albóndigas fritas con queso en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír albóndigas con queso en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Saca las albóndigas más comunes del congelador. No es necesario descongelarlos primero. Cocinaremos inmediatamente congelados. Coge el queso que más te guste, lo principal es que sea fácil de rallar y se derrita rápidamente.

2. PASO 2

   

   Echa un poco de aceite vegetal en una sartén caliente y coloca las albóndigas congeladas. Fríelos durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.

3. PASO 3

   

   Luego vierte agua caliente en la sartén. Agrega un poco de sal y especias. Tapa la sartén con una tapa y cocina las albóndigas durante 10 minutos a fuego lento, recordando revolverlas periódicamente.

4. PASO 4

   

   Durante la cocción, las albóndigas aumentarán de tamaño, se volverán suaves y apetitosas.

5. PASO 5

   

   Espolvorea generosamente la superficie de las albóndigas con queso rallado. Cubrir con una tapa y dejar al fuego un par de minutos más. Durante este tiempo, el queso se derretirá por completo.

6. PASO 6

   

   ¡Las albóndigas fritas con queso están listas! Espolvoréalas con hierbas frescas y sírvelas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

19.08.2023

5

Era el cumpleaños de mi hijo y le pregunté qué cosa especial cocinarle. ¿Y cuál es un plato especial para un adolescente? Por supuesto, albóndigas))) Además de pollo, aperitivos y ensaladas, tuve que preparar albóndigas. Encontré esta opción en el sitio web y de inmediato me gustó. Lo curioso es que las albóndigas no se hierven ni se fríen, sino algo intermedio. Primero frito y luego guisado. Por cierto, el plato se prepara rápidamente, lo cual es conveniente. Y también espolvoreé queso encima, absolutamente hermoso. Espolvoreado con perejil picado y servido inmediatamente al cumpleañero. Las albóndigas quedaron deliciosas, mucho más sabrosas que las hervidas. También los sazoné con pimienta recién molida. El queso se estira muy apetecible) Mi hijo está feliz y yo también. ¡Nutritivo, sabroso, picante!